火腿炒鸡蛋的做法,香菇火腿炒鸡蛋怎么做好

如题所述

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第1个回答  2017-11-20
主料鸡蛋2个 辅料火腿肠2根青椒1个葵花籽油适量盐适量生抽适量香菇适量
步骤
香菇火腿炒鸡蛋的做法步骤11.准备材料:香菇、火腿肠、鸡蛋。
香菇火腿炒鸡蛋的做法步骤22.香菇洗净,去根茎,切小块儿。
香菇火腿炒鸡蛋的做法步骤33.青椒洗净切小块儿,火腿去皮切小粒。
香菇火腿炒鸡蛋的做法步骤44.鸡蛋打散。
香菇火腿炒鸡蛋的做法步骤55.锅内放油,油热倒入蛋液。
香菇火腿炒鸡蛋的做法步骤66.炒好,盛出备用。
香菇火腿炒鸡蛋的做法步骤77.锅内再次放油适量,放入香菇翻炒。
香菇火腿炒鸡蛋的做法步骤88.放入青椒、火腿翻炒。
香菇火腿炒鸡蛋的做法步骤99.放入适量盐。
香菇火腿炒鸡蛋的做法步骤1010.再放适量生抽。
香菇火腿炒鸡蛋的做法步骤1111.放入炒好的鸡蛋。
香菇火腿炒鸡蛋的做法步骤1212.翻炒几下即可出锅。
第2个回答  2017-11-20
食材
主料:火腿肠2根、香菇20克、鸡蛋2个
辅料:油、盐适量
做法
香菇提前泡发。
鸡蛋打入碗中,下入适量盐,入锅煎制。
将煎好的鸡蛋切成丝。
火腿肠和香菇切小块。
锅热油,下入香菇煸炒出香味。
加入火腿肠,炒至变颜色。
加入蛋丝同炒。
最后加入适量盐调味即可本回答被网友采纳
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