火龙果糖分高。1斤连皮的西瓜含糖量5g，火龙果含糖量为60g每斤，是西瓜的12倍。
水果中常见的糖包括果糖、葡萄糖、蔗糖和淀粉，四者的甜度不同，其中果糖甜度最高，蔗糖次之，葡萄糖最低，淀粉几乎没味。果糖的甜度约为葡萄糖的2.4倍。所以，水果到底甜不甜，不仅跟含多少糖相关，最重要的是里面有什么糖，以及各种糖的占比。
有些水果吃起来甜滋滋的，其实含糖量不超过10%，热量每100克不超过36千卡，比如西瓜、草莓、木瓜、杏。也有些水果吃起来不怎么甜，甚至还很酸，含糖量却不少，比如火龙果、山楂、人参果、百香果。
扩展资料
糖分高的水果：
1、榴莲
虽然榴莲的蛋白质、脂肪含量都不高，生糖指数（GI）约为42，也不算很高，但在所含成分中，有三分之二是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说，吃榴莲仍需谨慎，最好能减饭量再吃榴莲，以免摄入热量超标，加重原有疾病。
2、车厘子
车厘子富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，含铁量在水果中名列前茅，是补铁、益脑良品，但糖尿病患者不宜贪嘴。
3、提子
提子皮和提子籽内含有抗氧化物质，对心脑血管疾病具有预防作用。但糖分含量高，十个提子的热量相当于二两米饭的热量，糖尿病患者不宜多吃。
4、释迦
每100克释迦可含总糖15.3％～18.3％，维生素C为265毫克。由于释迦口感偏甜，含糖量较高，糖尿病患者应慎食。
5、芒果
常见的热带水果芒果，生糖指数高，糖尿病患者不宜多吃。芒果属于致敏食物，过敏体质的人仅仅接触果皮，也有可能过敏，因此过敏体质者要慎食。
6、火龙果
富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，可预防便秘、助通便。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收，糖尿病人一餐不宜多吃。
参考资料来源：人民网-水果甜不一定热量高
参考资料来源：人民网-吃水果也有讲究 这8种水果糖分高要少吃