西瓜与火龙果哪个糖分高,西瓜的糖分高还是火龙果的糖分高

如题所述

火龙果含糖量高。1公斤带皮西瓜含糖量为5克,火龙果每公斤含糖量为60克,是西瓜的12倍。水果中常见的糖类有果糖、葡萄糖、蔗糖、淀粉,甜度不同。其中果糖最高,蔗糖次之,葡萄糖最低,淀粉几乎无味。果糖的甜度是葡萄糖的2.4倍左右。所以,一个水果甜不甜,不仅要看它含糖量的多少,还要看它含有什么糖,以及各种糖的比例。有些水果吃起来很甜,其实含糖量不超过10%,每100g热量不超过36大卡,比如西瓜、草莓、木瓜、杏等。有些水果吃起来没有甜味,甚至有酸味,但含有大量糖分,如火龙果、山楂、人参、百香果等。扩展数据含糖量高的水果:1.榴莲树虽然榴莲的蛋白质和脂肪含量不高,而且它的原糖指数(GI)在42左右,不是很高,但它的成分中有三分之二是糖。对于有高血糖、高血压或低血压、心脏功能差、胃肠溃疡的人,吃榴莲还是要慎重。最好减少食量再吃榴莲,以免摄入过多热量,加重原有疾病。2、樱桃樱桃含有丰富的糖、蛋白质、维生素、钙、铁、磷、钾等元素,铁的含量在水果中名列前茅。是补铁健脑的佳品,但糖尿病患者不宜贪多。3.举起孩子酸枣的果皮和种子含有抗氧化物质,可预防心脑血管疾病。但含糖量高,十个葡萄干的热量等于两两米饭的热量,糖尿病人不宜多吃。4.释迦牟尼每100克释迦牟尼中可含总糖15.3%~18.3%,维生素265毫克,由于释迦牟尼味甘,含糖量高,糖尿病人应谨慎食用。5.芒果芒果,一种常见的热带水果,升糖指数较高,糖尿病患者不宜多吃。芒果是过敏食物。过敏体质的人如果只接触果皮可能会过敏,所以过敏体质的人要小心。6.火龙果富含维生素B1、B2、B3、维生素C、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维,可预防便秘,有助于缓解便秘。但由于天然葡萄糖容易吸收,糖尿病患者不宜一餐以上。
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