第1个回答 2020-12-24
1、经常吃杂粮、粗粮，因为粗粮、杂粮在体内消化、吸收的过程比较长，不至于刚吃完饭就使血糖升高。杂粮，如燕麦、荞麦、莜麦、玉米、高粱米等，可以磨成粉，做成窝头或者是面条吃。但是，一定要记住粗粮也是粮食，也是碳水化合物，也有一定量的限制；
2、多吃一些蔬菜，因为糖尿病病人吃了1两主食后总是觉得饿得慌，为了避免总处于饥饿的状态，可以多吃菜来饱腹。如果只有血糖高，肾没有毛病，可以加豆制品来吃，同时也可以搁一点肉炒着吃，不要超量即可。也可以多吃萝卜、洋葱类的食物，洋葱是食材，同时也有辅助治疗的作用。也可以加木耳类的食物，可以将一大盘木耳、豆制品、一点肉一起炒，再吃1-2两的主食。不要局限于主食吃1两不饱，可以把其它的，如蔬菜的量稍微放宽一点，同时也可以适当吃点水果。好多糖尿病病人，尤其是血糖高的患者绝对不吃水果，其实是不对的，水果在两餐的中间可以适当吃一点，比如吃1个猕猴桃，较小的苹果或者吃1个较小的橘子。