皮埃蒙特大区葡萄酒酿造业

如题所述

意大利的皮埃蒙特大区以其丰富的葡萄酒酿造业闻名于世。该地区最引人注目的两种佳酿是Barolo和Barbaresco,它们皆由内比奥罗葡萄精心酿制而成。内比奥罗葡萄赋予了这两种酒深邃的单宁和坚实的酒体,使其成为理想的陈年珍藏。除了这两款,Barbera和Dolcetto也是皮埃蒙特红葡萄酒的主要品种。


皮埃蒙特的葡萄酒质量卓越,共有45种酒达到了D.O.C.(法定产区)的高标准,而其中的16种更是达到了顶级D.O.C.G.(超级法定产区)的级别。这些葡萄酒包括:



    Asti地区的Brachetto d'Acqui和Asti本身
    Barbaresco,以其陈年巴罗罗品种闻名
    Barbera d'Asti和Barbera del Monferrato Superiore
    Dolcetto di Dogliani Superiore(或Dogliani),以及Dolcetto di Ovada Superiore(或Ovada)
    Gattinara和Gavi(或Cortese di Gavi),以其Gavi白葡萄酒而著称
    Ghemme,Roero,以及Erbaluce di Caluso(或Caluso)
    Dolcetto di Diano d'Alba(或Diano d'Alba)
    Ruché di Castagnole Monferrato
    以及Alta Langa,展示了皮埃蒙特多样化的葡萄酒产区特色。

这些葡萄酒的卓越品质和独特的风味,使皮埃蒙特大区在全球葡萄酒爱好者中赢得了极高的声誉。
扩展资料

皮埃蒙特大区(英文:Piedmont,意大利文:Piemonte)是一个具有法律和行政职能的大区级管理机构。区内拥有众多令人骄傲的历史遗迹和文化遗产,并活跃着许多全球闻名的的企业,如,著名的汽车制造商菲亚特(Fiat)公司,世界第三大的糖果业巨头费雷罗(Ferrero)公司,处于世界咖啡业领先地位的拉瓦扎(Lavazza)公司以及大型酿酒公司如琴扎诺(Cinzano)、甘恰(Gancia)和马提尼与罗西(Martini & Rossi)。

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