冬天到啦,有哪些特别适合下午茶的美食?

冬天到啦,有哪些特别适合下午茶的美食?

1、会发光的秃黄油拌米饭! ️

秋蟹正当季,做一罐秃黄油才不辜负这个丰收的季节,还可以囤到冬天吃!集中拆卸十几只蟹黄蟹膏以油熬制,满屏暴击,扛不住啊扛不住。前有三虾面,后有秃黄油,苏州人可真是吃得精细啊!

黄澄澄,金灿灿,这才是秋天应该有的颜色嘛。

一丁点杂质都没有,包括蟹粉。

第一勺必须要空口挖着吃,每一口都是粘住嘴巴的丰腴浓香,超级幸福。

顺便拆个蟹粉,左刮刮右刮刮:

不知不觉,又能收获极其鲜甜的一大筐。

用熬秃黄油剩下的油,小火煸炒蟹粉,蟹油的醇厚香气慢慢将其浸润。

咕咚咕咚冒起的小泡似乎在说:快来吃我呀快来吃我呀~~

好了,现在你也是拥有秃黄油和纯蟹粉的人了呢
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-11-20
周末或者小节假日,我都会约上三五好友一起喝个下午茶,在繁忙的工作之余能有这么一个休息的时间,可以说是很惬意了。吃下午茶,我一般都会有以下的选择。

芋泥麻薯肉松盒子蛋糕

香的芋泥,弹的麻薯,酥的肉松,软的戚风,一口甜咸交错,保证能够征服大家挑剔的口味。

而且,装在盒子里,带出去也方便。不像其他蛋糕,稍微有个磕磕碰碰,表面就给破坏了。

这款盒子蛋糕,虽然看起来内容多,做起来却并不复杂。

把分层拆分一下,就可以看到它的结构:戚风蛋糕片+肉松+麻薯+芋泥。

肉松和杏仁片我都是用的家里现成的,所以真正要做的,只有蛋糕片、麻薯和芋泥。

戚风蛋糕是烘焙的基础款,已经教大家做过很多次,只要按照分量和步骤来,基本不会失败。

芋泥的做法就更简单了,蒸熟的芋头和紫薯,加入牛奶、淡奶油和细砂糖,搅打成泥就行。

麻薯你们应该也吃了不少,但是能拉这么长的丝的麻薯,相信很多人都没试过吧。

为了让它拉丝,我可是花足了力气!

麻薯要反复揉搓才能获得好的延展性,吃起来Q弹的口感也更胜一筹。

按类别把材料准备好后,一层一层地叠起就行。

盒子我就用的便当保鲜盒。之前教大家做瓶子沙拉时,好多菜粉催我多出一点梅森瓶菜谱,其实这个用梅森瓶装也妥妥地美腻。

装完了盒子,还有多的量,我就拿小的酸奶罐装了。换个裱花嘴挤出漂亮的小花,又是别样的风情,带着分给室友家的小朋友吃也很不错。

如果你搭配的饮品没有甜品甜度大,那我们喝饮品的时候就会没有味道。下午茶大家不要食用的太多,一块蛋糕一杯饮品就可以了,或者四块饼干配一杯咖啡也可以,因为下午茶后就是晚餐。食用太多下午茶不仅容易长肉还会影响晚餐的食量。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-11-20
冬天的下午茶一般都是甜点居多,因为甜点能迅速补充能量,让下午的工作中精神愉悦,效率更好,一杯咖啡,一碟糕点,心情都会灿烂很多
第3个回答  2021-11-20
冬天到啦,以下美食适合当下午茶:1,花生酥;2,曲奇饼干;3,椰酥饼;4,开心果芝士蛋糕等。
第4个回答  2021-12-12
在寒冷的冬天,我觉得甜甜糯糯的烤红薯和香喷喷的炒板栗作为下午茶就很不错。暖心又暖胃,而且食材方便,做法简单,只要一台烤箱,把食材清洗干净,放进烤箱就能搞定了。
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