厨师需要什么证件呀？

Question

如题所述

Answer 1

　　一般的厨师只需要健康证即可。
　　健康证是健康检查证明，证明你开始了健康检查。它主要涉及五个行业六种疾病，在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康。
　　根据《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》等法规，从事食品生产经营，公共场所服务，化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产，有毒、有害、放射性作业，幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。
　　健康检查主要涉及的疾病为：痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病（传染性）和其他有传染性的疾病。如果查出患有这些疾病，则不得从事理发美容、直接接触入口食品、公共浴室等直接为顾客服务的工作，需治愈后方可工作。
　　我国于2009年6月1日正式实施新的《食品安全法》，7月20日又出台《实施条例》 ，允许乙型肝炎病毒携带者从事食品行业。所以说，乙型肝炎病毒携带者也是可以合法办理健康证的。
　　健康证检查项目：常规内外科体格检查；肝功能一项（ALT）；大便培养（痢疾、伤寒杆菌），胸部透视。
　　

Answer 2

首先要到医院做一个健康体检,然后拿着体检单到相关部门办理健康证.当然你还要有厨师证.本回答被提问者采纳

Answer 3

　　一般要到医院做一个健康体检,然后拿着体检单到相关部门办理健康证，当然你还要有厨师证。

　　补充：
　　中式烹调师共设五个等级，分别为：
　　初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。

Answer 4

厨师证则是厨师基本的身份证明，就像大学毕业有毕业证一样，虽然证书不能代表一个人的能力，但是从侧面也能反映一个人的水平基础。

根据《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》等法规，从事食品生产经营，公共场所服务，化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产，有毒、有害、放射性作业，幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。

健康检查主要涉及的疾病为：痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病（传染性）和其他有传染性的疾病。如果查出患有这些疾病，则不得从事理发美容、直接接触入口食品、公共浴室等直接为顾客服务的工作，需治愈后方可工作。

Answer 5

要是想上岗.要有健康证.和厨师正
参考资料：http://hi.baidu.com/%F4%C4%E9%A1%CB%AB%CA%F7%D4%B0/blog