船上做厨师需要些什么证件

如题所述

船上做厨师需要厨师证。厨师证是国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书,也是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。厨师证由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制,劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。

职业资格证书是劳动者求职、任职、创业的资格凭证,是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据,也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。

扩展资料:

厨师的工作禁忌

一、不随地吐痰,不乱扔垃圾,工作区域干净整洁卫生。

二、着装整洁,正确穿戴工作服工作帽,随时维护个人卫生

三、不浪费原料,生熟分开避免炒勺尝口味

四、在厨房内禁止吸烟。

厨师的业务素质:

一、要有精湛的技术,作为一名合格的厨师,更有精细的刀工,对火候的掌握要得当,调味要准确适口。

二、要有较好的文化知识素养。要掌握现代营养、卫生等有关烹饪科学方面的基础理论知识,要了解祖国的烹饪文化历史,要懂得一定的民俗礼仪知识。

三、要有一定的美学修养和艺术创新基础。

四、还应该有勇于创造、大胆革新的精神,要具备一定的组织管理能力及5S的灵活运用。

参考资料来源:百度百科-厨师证

参考资料来源:百度百科-厨师

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第1个回答  推荐于2017-11-27
您好,轮船厨师需要有有服务簿,四小证,国际航线要海员证,如果是外派的会要求有护照,还有健康证,防疫证,最好还有厨师证,但不是强制的。随船厨师不是邮轮厨师、是没有级别的、工资待遇看船看航线定的、如果你只是个厨师没有其他相关证件、那么上岗前是需要培训其相关专业知识合格证书的。希望可以帮助到你!追问

那我什么证都没有是不是去不成那

追答

那肯定的!

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第2个回答  2015-01-07
楼上答的好专业,我等真是望尘莫及
第3个回答  2017-12-11
不是还需要英语证吗?
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