黄花鱼的营养价值

如题所述

黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的滋补作用。对于身体虚弱的人和中老年人来说,吃黄鱼会有很好的治疗效果。黄花鱼富含微量元素硒,能清除人体新陈代谢产生的自由基,延缓衰老,防治各种癌症。中医认为,黄花鱼具有健脾开胃、安神止痢、益气填精的功效,对妇女贫血、失眠、头晕、食欲不振、产后虚弱有很好的疗效。黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的滋补作用。吃黄鱼会有很好的食疗效果。
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第1个回答  推荐于2017-10-12
黄花鱼营养丰富,鲜品中蛋白质含量高,钙、磷、铁、碘等无机盐含量也很高,且鱼肉组织柔软,宜于消化吸收。
多吃黄花鱼可预防动脉硬化和冠心病。因为其鱼油中含有一种独特作用的必需脂肪酸——N-3脂酸。N-3脂酸可使血中三酰甘油和总胆固醇降低,高密度脂蛋白稍增高,肝脏合成极低密度脂蛋白减少,故能积极防止动脉硬化和冠心病的发生。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-11-12
经常吃黄花鱼含有丰富的蛋白质,一般蛋白质含量在17%以上,并且富含多种呈鲜味的氨基酸,鱼肉中富含锌、硒等微量元素,脂肪中含有丰富的维生素D和Ω-3脂肪酸,多吃鱼对身体有好处。
第3个回答  2014-12-11
吃完善
第4个回答  2014-12-11
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