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    • 我老公我同事我儿子他们都说我炒菜的不好吃，请高级厨师指点指点

    如题所述

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    推荐答案   2014-08-16
    1.油2.倒菜3.炒（记得开油烟机，火不要火大！不过看你煮什么了）4.加一点点水5.撒盐（适量）6.盖上锅盖用小火焖一小会7.开锅将菜翻炒一下8.乘出来！ 一道菜基本差不多了就。慢慢来不急，去超市买点炒菜的书回家看看
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2014-08-16
    你老公是个白痴！！！自己女人做的饭再不好吃也不能说！！还有句话说没动手就没资格说…………追问

    呵呵，我确实是不太会炒菜的吗

    追答

    炒菜要自己动手去捉摸的

    就算有人给你说上几道好菜你未必能知道怎么做

    火候，油温，加入菜的顺序和时间，还有放调味品的时间

    这些都是要自己去捉摸的

    第2个回答  2014-08-16
    买本书自己看着书上的学。
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