6款超好吃的酸汤面宿舍党必备

如题所述

酸汤面开胃酸汤面好吃到汤都不剩

番茄酸汤面

食材面条.番茄.鸡蛋.蒜末.番茄酱,葱花

做法步骤

1.起锅烧油.鸡蛋下锅煎熟盛出

2.锅中留底油.下蒜末爆香.倒入番茄丁炒出汁,加一大碗水.一勺番茄酱.一勺耗油,一勺生抽,半勺老抽,一勺醋,一勺糖,适量胡椒粉和盐

3.水开下入面条.煮三分钟.盛出,摆上荷包蛋.撒葱花.开吃!

酸辣热汤面

食材面面条.鸡蛋.火腿肠.青菜蒜末.葱花,白芝麻

做法步骤

1.面条开水下锅,煮熟捞出,过

凉白开备用.再把青菜烫熟

2.起锅烧油.鸡蛋火腿片煎熟备用

3.调酸汤汁碗中放一勺蒜末+一勺葱花+一勺辣椒粉+一勺白芝麻淋热油爆香.加两勺生抽+两勺陈醋+少许盐+半勺白糖,拌匀备用

4.面条放入酸汤.加半碗面汤.摆上青菜,荷包蛋.火腿片.撒葱花白芝麻,开吃!

酸汤肥牛面

食材面条.青菜.番茄.肥牛蒜末.葱花.白芝麻

做法步骤

1..起锅烧油.蒜末爆香,番茄丁下锅炒出汁,加一碗水,水开下面条,青菜和肥牛煮熟

2.调酸汤汁Ⅱ碗中放一勺蒜末+一勺葱花+一勺辣椒粉+一勺白芝麻淋热油爆香.加两勺生抽+两勺陈醋+少许盐+半勺白糖,拌匀备用

3.面条放入酸汤,加半碗面汤.摆上茄丁,青菜.肥牛片.撒葱花白芝麻!

酸菜酸汤面

食材面条.鸡蛋,雪菜.香菜蒜末,葱花,白芝麻做法步骤

1.面条开水下锅.煮熟捞出,过凉白开备用,

2.起锅烧油.鸡蛋煎熟备用

3.调酸汤汁|碗中放一勺蒜末+一勺葱花+一勺辣椒粉+一勺白芝麻淋热油爆香.加两勺生抽+两勺陈醋+少许盐+半勺白糖.拌匀备用

4.面条放入酸汤,加半碗面汤,摆上雪菜,荷包蛋.撒葱花白芝麻,开吃!

酸汤臊子面

食材面条.土豆.胡萝卜.老豆腐番茄.肉丁,香菇,葱蒜,白芝麻做法步骤

1.起锅烧油.葱蒜爆香.倒入肉丁翻炒,再加土豆丁,胡萝卜丁.香菇丁翻炒三分钟.最后加豆腐丁和番茄丁翻炒,加生抽老抽耗油各一勺,加适量盐和水闷煮三分钟

2.调酸汤汁|碗中放一勺蒜末+一勺葱花+一勺辣椒粉+一勺白芝麻,淋热油爆香.加两勺生抽+两勺陈醋+少许盐+半勺白糖.拌匀备用

3.水开下面条,煮熟过凉白开,放入酸汤.加半碗煮面汤.倒入炒好的臊子,撒葱花白芝麻,开吃!

鸡蛋火腿酸汤面

食材面条,鸡蛋,番茄,火腿肠葱花,蒜末,白芝麻

做法步骤

1.起锅烧油.煎一个荷包蛋备用

2.锅中留底油,葱花蒜末爆香,倒入茄丁炒出汁,加一碗水煮开,下火腿片,加两勺生抽+两勺醋+一勺耗油+少许盐+半勺白糖

3.放入面条煮熟,摆上火腿片,荷包蛋,撒葱花白芝麻,开吃!

万能酸汤汁配方

1.碗中放一勺蒜末+一勺葱花+一勺辣椒粉+一勺白芝麻,淋热油爆香.

2.加两勺生抽+两勺陈醋+少许盐+半勺白糖,拌匀

3.加入一碗煮面汤,搞定!

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