豌豆杂酱面的做法？

Question

如题所述

Answer 1

材料：

鲜切细面条250克、粑豌豆1小碗、猪肉（三分肥七分瘦）250克、甜面酱10克、郫县豆瓣酱1勺、姜1小块、蒜7瓣、小葱1小撮、 香油适量、花椒末适量、盐适量、油辣椒适量

做法：

1、准备粑豌豆，一次可以多做些，冷冻起来可以随时用。

2、先做猪肉杂酱：蒜和姜都分别剁碎，猪肉剁碎，下油锅划散，炒至猪肉末较干、成金黄色。

3、下郫县豆瓣酱、甜面酱，翻炒均匀。

4、加1小碗水，小火熬煮几分钟就好了，待用.

5、碗里调上油辣椒、葱花、剩下的蒜末、花椒末、香油、盐。

6、锅里放水，煮沸，先舀两大勺到碗里，再煮面，面煮至七八成熟，捞起来放调料碗里，我还顺便煮了点绿叶子菜一起。再浇上一大勺粑豌豆和一大勺的猪肉杂酱就可以了。

Answer 2

豌豆炸酱面怎么做安卓产品？
豌杂面是豌杂面炸酱面是炸酱面豌豆杂酱面就是豌杂面。豌豆煮熟，加1个比例碾成浆，然后配上肉肉臊子浇在面上就是豌豆杂酱面了。