泥巴淹的咸鸭蛋外壳破了该怎么吃？

Question

如题所述

Answer 1

咸鸭蛋有降火润肤、平肝明目、预防贫血等功效作用,适宜人群：阴虚火旺者、泻痢者、小儿积食者，禁忌人群：孕妇、脾阳不足、寒湿下痢者。 1.降火润肤：降火效果是中医上的说法。这是因为中医认为鸭蛋性寒凉，所以能滋阴降火、除热润肤，并且中医认为经过腌制的咸鸭蛋比新鲜鸭蛋的降火功效更好。 2.滋阴清肺：咸鸭蛋性味甘凉，具有滋阴清肺的作用，尤其适用于病后体虚、咽喉干痛、泄泻痢疾等人群。 3.平肝明目：由于咸鸭蛋蛋黄中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，这两种营养成分都助于肝脏功能的发挥，所以咸鸭蛋具有平肝明目的营养。 4.预防贫血：由于咸鸭蛋中含有远远超过鸡蛋的矿质元素、如钙、铁、锰、锌等，其中以钙和铁的含量尤其丰富，适宜身体急需补充铁质和钙质的人群，改善骨骼发育，预防贫血。 5.强身健体：咸鸭蛋中的大部分营养成分如脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿质元素，都是为维持人体生理功能，促进身体成长所必需的营养成分，所以吃咸鸭蛋能补充营养、强健身体。

Answer 2

先将咸鸭蛋外壳泥巴洗净，然后磕到碗里，没有受到污染可以蒸着吃，也可以将蒸熟的蛋黄碾碎，入油锅煸炒加入刀豆或其它食材，做一道美味的菜肴。

Answer 3

你把腌的咸鸭蛋外壳破了，我觉得是不能够再吃了，因为里面会进入细菌，所以还是扔掉的比较好，这样有利于我们的身体健康。

Answer 4

咸鸭蛋的外壳如果破了，很可能里面的鸭蛋就已经变质了，建议不要吃

Answer 5

你把严到咸鸭蛋外壳破了该怎么办这个没关系啊吃的就是那种酸酸甜甜的味道