第1个回答 2023-05-17
我想告诉全世界这个真的巨巨好吃，你爱吃的都在这里！简单快手好上手，真的是大人小孩都爱吃系列。
1.菠菜饼
菠菜洗净焯水，打成汁过滤下1个鸡蛋3勺面粉，搅拌均匀汤勺搅糊状，1个鸡蛋适量芝麻搅拌一下备用，平底锅刷油舀一勺汁煎，撒点芝麻抹上鸡蛋液，翻面煎、两面煎好出锅。
2.小糖饼
3勺白糖1勺白芝麻2勺面粉，搅匀备用，250克面粉用温开水搅拌絮状，揉成光滑面团，揉成小球用擀面杖擀薄片放上糖馅料，捏成包子状，擀成饼状，弄好都摆好油热下锅煎，煎至两面金黄熟即可出锅。
3.无糖山药饼
山药去皮切段准备红枣洗净，大火蒸半个小时，红枣趁热去皮，汤勺捣成泥，山药捣成泥状，面粉1：1山药，揉至不粘手，取适量做圆形包起红枣馅，包好撒点芝麻，平底锅刷油小火慢煎，煎至两面金黄即可出锅开吃。
4.南瓜饼
南瓜蒸熟捣成泥状加1勺白糖，加适量糯米粉，揉至不粘手，取适量做成小圆饼，圆饼蘸点清水，裹上一层面包糠，油热炸至两面金黄即可出锅开吃。
5.奶香土豆饼
土豆去皮切块蒸熟，捣成泥4勺玉米淀粉，适量盐，牛奶少量多次倒和面，揉成面团，拿少量搓成饼状，油热下锅煎，煎至两面金黄即可出锅。
6.豆沙糯米饼
糯米粉200g糖20g加140g温水搅拌成絮，在揉成团，取一团包红豆沙，少油小火煎煎至两面金黄即可。
7.红薯饼
红薯蒸熟加糖加牛奶压成泥，加芝士碎拌匀，饺子皮擀薄加入红薯，包起来，刷水撒芝麻两面煎至金黄即可。
8.紫薯糯米饼
紫薯切块蒸熟，1勺白糖1勺牛奶2勺芝士搅拌均匀，揉成球状准备糯米粉加水揉到不粘手，捏成圆形包起，包好整理成饼状，撒上芝麻，平底锅刷油小火煎两面煎至金黄即可。
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