在家怎么冲泡猫屎咖啡 在家怎样冲泡猫屎咖啡

Question

如题所述

Answer 1

1、在家中冲泡猫屎咖啡时，建议使用专为咖啡冲泡设计的虹吸壶，以保证冲泡效果。
2、在开始冲泡前，需将虹吸壶彻底清洗干净。倒入200克清水至虹吸壶中，并加入适量的猫屎咖啡粉，通常两勺咖啡粉即可。
3、将虹吸壶置于火源上加热，待水开始煮沸后，让水柱通过虹吸管向上移动。此时，可以用扁平的搅拌工具轻柔地搅动咖啡粉，帮助其充分混合。
4、控制水温在90至95度之间，水煮沸后应在约一分钟内将虹吸壶从火源上取下。使用冷湿布对虹吸壶进行擦拭，以迅速降温。
5、重复加热虹吸壶并再次用冷湿布降温的步骤，直至咖啡液体开始下降。
6、经过反复操作，咖啡中应出现大量金黄色且绵软的泡沫。当咖啡温度略微下降时，可以开始倒出。
7、将冲泡好的咖啡直接倒入咖啡杯中。待温度适宜后，即可享用这珍贵的饮品。