白醋遇到小苏打是什么科学原理?

如题所述

第1个回答  2021-04-19
小苏打是碳酸氢钠,白醋中含有醋酸,碳酸氢钠与醋酸发生复分解反应,生成醋酸钠与碳酸,而碳酸不稳定会继续分解为二氧化碳和水。
实验目的:小苏打和白醋混合后产生二氧化碳气体
实验原理:小苏打+白醋→二氧化碳+水+醋酸钠
实验器材:小苏打、白醋、烧杯、药匙、玻璃片
实验步骤:1、取一个烧杯,倒入白醋约5毫升,然后加入一药匙小苏打,观察其现象。2、盖上一片玻璃片,用手触摸烧杯外壁,说说有何感觉。实验现象或结论:1、产生了大量的气泡,并有咄咄地响声。2、小苏打和白醋混合后产生了二氧化碳气体,所以说小苏打和白醋发生了化学反应。
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