这个烤肉拌饭汁怎么调,有会调的吗?做烤肉拌饭用

如题所述

简单的五香烤肉拌饭酱:

材料: 酱油膏300㏄,姜末20g,蒜末50g,糖1大匙,辣椒粉1茶匙,五香粉1茶匙

做法:将所有材料混合在一起即可。

    腐乳酱汁(鸡排腌汁)

    材料:红腐乳60克、料理米酒10CC、糖1茶匙、味精1/2茶匙、蚝油1大匙 姜末5克、小苏打1/4茶匙、水50CC、蒜末20克

    做法:将所有材料放入果汁机内打约30秒盛碗即可。

    蒜蓉酱

    材料:辣椒1条、蒜头1颗、砂糖1大匙、蚝油1大匙、酱油膏2大匙、水少许

    做法: 

    取一碗,砂糖、蚝油、 酱油膏与水一起搅拌均匀。

    热锅,倒入作法1的酱汁以小火煮约3~5分钟至黏稠状盛碗。

    辣椒、蒜头洗净切细末,再和作法2的酱一起拌匀即可。

    炸酱面酱

    材料:虾米3两、虾皮4两、蒜头2两、绞肉1斤、豆干丁1/2斤、甜面酱1罐 豆瓣酱1/3小罐、萝卜干4两、水1又1/2碗。

    做法:将虾皮与虾米混合,放入锅中,配合蒜头爆香,再加入水、绞肉、豆干丁、萝卜干一起拌炒,最后加入甜面酱及豆瓣酱炒匀,加水煮开后放凉装瓶。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-11-12
将洋葱和大蒜切成末,梨用搅拌机打成汁,鲜橙榨汁。
2、在国内倒入少量香油,热锅,将洋葱下过炒,炒至稍软再加入大蒜末,将韩式辣酱和大酱加少许水搅拌均匀,一起倒入国内,加少许糖稀,搅拌均匀,再加梨汁和橙汁,加入一小勺生抽一起搅拌均匀,中火熬煮,待煮至稠一点就可以关火。
第2个回答  2021-11-13
每个人喜欢的口味不一样。我一般就是蒜碎,生抽,蚝油,蜂蜜,辣椒胡椒碎
第3个回答  2021-11-12
这种话毫无道理。有哲学的政治就不耍流氓了吗?哲学又不是只有一家,哲学与政治都是人文社会科学,不可能毫无关联。说这种话的哲学家本身就是蛮横武断的耍流氓。
第4个回答  2021-11-12
做烤肉拌饭我也不会跳,你可以上网去搜索搜索
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