凉拌木耳怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

教你凉拌木耳简单又好吃的做法

Answer 5

材料

干木耳一把  香菜5根  大蒜半头  红椒半个黄椒半个白醋1汤匙（15ml）  陈醋1汤匙（15ml） 盐1/2茶匙（3克） 白糖1茶匙（5克）鸡精1/4茶匙（1克）辣椒油1茶匙（5ml）香油1/4茶匙（1ml）

做法

1）木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。木耳软化后，彻底清洗干净。
2）锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟，捞出过冷水后沥干。
3）将木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段。红黄椒去蒂去籽洗净后，切成4cm长的细丝。大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥。
4）将木耳，香菜段，红黄椒丝，蒜泥倒入一个大碗中，调入白醋，陈醋，盐，白糖，鸡精，辣椒油和香油，搅拌均匀即可。
超级罗嗦：
**最新发现，陈世家的醋口味不错，建议大家尝尝看。
**干木耳，如果是那种压成小长方块的，用半块就足够啦。

材料

木耳、陈醋、白醋、少许辣椒、香菜（看个人口味）

做法

1、烧开水，放入木耳，去除细菌。 
2、捞起木耳，放入大碗中。 
3、放入陈醋、白醋、少许辣椒、香菜（看个人口味）搅拌。 
4、即可食用。