长期使用微波炉热菜有坏处吗

Question

如题所述

Answer 1

网上有很多这样的问题，你自己想一想，就知道肯定会对人的身体有害，但只要正确使用微波炉，就不会对人体产生危害。 家用微波炉微波的频率是2450兆赫，这种微波不能透入人体伤害内部的器官和组织，只能使皮肤和体表组织发热而已，只要不是持续长时间地辐射，一般不会对健康构成危害。 科学家发现从微波炉中泄露出来的微波在空间传播时，它的衰竭程度与离微波炉的距离平方大致成反比关系。这就是说，假如在微波炉炉门处每平方厘米的微波炉泄露有10毫瓦的话，那么在1米以外的空间只有0.001毫瓦的强度了。何况微波炉炉门实际的泄露量要远远低于这个数值，国际标准严格规定微波炉微波泄露量不得大于每平方厘米5毫瓦，我国一些生产厂家的出厂技术要求都控制在国际标准的1/5即每平方厘米1毫瓦以内，是国际标准泄漏量的1/50。每一台微波炉在制造的每一个过程中，都经过严格的检查，确保微波炉不外泄。微波炉的门经过特别的设计，有多重安全保护装置，在使用过程中，门打开的瞬间，微波炉立即停止发射，以确保使用者的安全。以世界上微波炉普及率最高的美国来说，90%以上的家庭都在使用微波炉，全世界微波炉的年销售量已达近3800万台，可是还没有一例因微波炉引起的对人体伤害的报道。

Answer 2

微波炉热饭的危害
1.加热高热量的食物（各种煎炸烤制面食）、高蛋白质食物对人体的危害较大，微波食物中的矿物质、维生素及营养大量减少，或改变成致癌物或转变成不能被身体分解的合成物。
2.微波炉本身有很强的辐射，所以在热饭的时候不宜离得太近，微波炉食物能引起胃癌，研究发现，有些胃癌及肠癌，皆与常吃微波炉食物有关，这或许解释了何以美国人近些年来患直肠癌的比例增加如此迅速。
3.大多数菜品经过微波炉加热，营养都会流失，微波炉烹煮的食物使蔬菜中的矿物质改变成会破坏人体健康的自由基。

Answer 3

微波没有坏处，但菜最好吃新鲜的。