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为什么玉米渣子磨的玉米面不是甜的?可是市面上卖的玉米都很香甜啊。
是品种不同吗,各是什么品种?没有哪种玉米面是甜的吗?
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推荐答案 2013-09-13
因为玉米品种不一样,比如甜玉米,糯玉米等。玉米面是用普通玉米磨的,所以不甜。甜玉米一般都在新鲜是卖光了。
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其他回答
第1个回答 2013-09-13
品种不同,市场上卖的是甜玉米,或甜糯玉米。
第2个回答 2013-09-13
甜玉米品种当然很甜啦
相似回答
为什么玉米渣子磨的玉米面不是甜的?可是市面上卖的玉米都很香甜啊
。
答:
品种不一样
,我们磨玉米碴的那是农民种的大玉米,还有就是甜玉米,种着吃的,甜玉米也分糯玉米和水果玉米,都是甜的。
玉米面
和
玉米渣
哪个好,各有
什么
优缺点,有什么不同
答:
不过这 种粥的缺点就是血糖上升速度比较快,也不耐饿
。所以,玉米面比 较适合牙齿不好的老年人和胃肠功能不好的人,而对于糖尿病患 者则不太适合。玉米楂多还留存有外皮薄膜,颗粒大、含纤维素较多,需要肠 胃配合牙齿长时间研磨,所以
大大增加了吸收的时间
。所以,玉米 锫比较适合牙齿好的中青年人...
玉米为什么
那么甜
因为它是甜玉米
答:
玉米的质量问题
。是水、锅的问题,还是你的玉米受感染了,建议你把玉米泡下、确认干净不苦的水锅实验。那你们是吃了过季节的玉米了,玉米生长应该是再过一段时间到阴历6月下,才成熟的,现在都是大棚里用吹长剂,还有一种是冷冻的,时间长了也不好的,玉米本身是消化不好的,最好不吃反季节水果...
玉米面
和
玉米渣
哪个好,各有
什么
优缺点,有什么不同
答:
可有效预防心脑血管疾病
。玉米糁和玉米面有哪些区别 玉米糁和玉米面是玉米成熟以后,制作出来不同状态的可食用食材,在玉米成熟后去皮,用磨子粉碎成小颗粒状,放在手里有沙粒感的大小的是玉米糁,继续研磨成很细的面粉状,也就成为了玉米面。玉米糁和玉米面只是玉米不同的存在形似,玉米中含有的营养...
请问
玉米
面粉是怎么做出来
的?
答:
剥了皮之后
的玉米
粒的主要成分为淀粉(胚乳部分)和脂肪(胚芽部分,现在不是有“玉米胚芽油”吗),然后粉碎成粉,就是玉米面粉,有香甜的气味,香是因为有脂肪,甜是因为有淀粉,属于高热量食物。各种面粉可以掺在一起做食物,根据自己需要。玉米面粉的粘结性能没有小麦面粉和米粉强,口感也不如小麦...
亲
玉米
能
磨
成
渣
吗?
答:
破碎,将玉米粒打成颗粒,磨面,然后对于成品进行分级,抛光,然后精选,就可以根据颗粒的大小进行分装,就可以作成我们特别喜爱
的玉米碴
了。玉米碴可以分为大碴,中碴,小碴,最细的就是
玉米面
了。加工出来
的玉 米碴
颗粒色泽金黄,无黑星,颗粒圆润,口感好,这就是大家非常喜爱的比较优质的玉米碴了...
玉米渣
怎么吃
答:
玉米渣
怎么吃玉米渣可以煮粥喝,能做成玉米渣黑米粥、
玉米粉
燕麦粥,让人非常有食欲。还可以做成饼,有玉米渣煎饼、玉米摊饼。也能够做成糕点,
玉米面
发糕松暄柔软,香甜可口。制作成玉米渣糖稀也是许多人爱吃的。玉米渣怎么吃 玉米渣又叫
玉米糁
,
玉米碎
,常见于北方人的常见的杂粮食品,俗称玉米渣或...
玉米渣的
营养价值及功效与保存方法
答:
玉米既可磨粉,又可制米。
玉米粉
没有等级之分,只有粗细之别。玉米粉可制作窝头、丝糕等。玉米粉中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力,持气性能差,需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。用玉米制出的碎米叫
玉米渣
,可用于煮粥、焖饭。尚未成熟的极嫩
的玉米
称为“玉米笋”,可用于制作菜肴...
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