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怎么解决烤蛋糕表面发硬
如题所述
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推荐答案 2017-04-25
把炉温降低十度,延长烘烤时间再试试。
麦芬的话,刚烤出来表皮是比较硬的,放在阴凉爽干燥的地方自然冷却到室温,或者出炉后至少过两小时再吃,表皮就回软了。
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