花生也叫作花生米，是人们经常吃的食物之一，可以直接生吃，还可以熟吃、拌凉菜等多个做法，特别是喜欢喝酒的人群，最热门的下酒菜就少不了花生米，尤其珍贵的是，花生不仅受众的人群比较多，它的养生功效也不少，下面来看花生有什么好处和坏处？
常吃花生米的养生功效1：提高基础代谢率
很多人都了解基础代谢率，其实它是一个非常简单的概率，是指人在静态的情况下，没有受到一些外界的影响，如肌肉在活跃的状态下，精神比较紧张等，这个时候的能量代谢率，简单的来说，基础代谢率越高的人，新陈代谢就比较旺盛。
常吃花生米的养生功效2：控制热量
从营养学的角度上来说，花生中含有大量的膳食纤维，这种物质的好处在于可以提高机体的饱腹感，无论是对于身体健康的人群，还是对于本身患有疾病的人群，都可以减少全天摄入的能量，让我们不再想吃其它的一些食物，对于控制体重以及血糖都有很大的益处。
常吃花生米的养生功效3：减少死亡率
花生中还含有大量的活性物质以及不饱和脂肪酸，特别是其中的黄酮类物质，研究上发现，可以减少因为心脑血管疾病的死亡概率，让我们身体健康少一分危险。
花生虽然有这么多的养生功效，但是大家要注意的是要少吃经过长时间高温油炸过的花生，这样的花生中都是大量的饱和脂肪酸，反而会让花生的这些功效失去原有的作用，增加肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种疾病的发生危险。
花生，主要分布于巴西、中国及埃及等地，为豆科植物落花生的成熟荚果，是我国产量丰富、使用广泛的一种坚果，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，具有促生长、抗衰老、抗抑郁、止血造血、提高记忆的作用。
但生吃花生有损于健康。 因为花生含脂肪较多，消化吸收缓慢，大量生吃可以引起消化不良。另外，花生在泥土里生长，常被寄生虫卵污染，生吃容易引起寄生虫病。同时，花生常被鼠类污染，易传播自然疫源性疾病，特别是流行性出血热。因此，花生不宜生吃，最好是煮熟后食用。
常吃花生米的养生功效1：提高基础代谢率
很多人都了解基础代谢率，其实它是一个非常简单的概率，是指人在静态的情况下，没有受到一些外界的影响，如肌肉在活跃的状态下，精神比较紧张等，这个时候的能量代谢率，简单的来说，基础代谢率越高的人，新陈代谢就比较旺盛。
常吃花生米的养生功效2：控制热量
从营养学的角度上来说，花生中含有大量的膳食纤维，这种物质的好处在于可以提高机体的饱腹感，无论是对于身体健康的人群，还是对于本身患有疾病的人群，都可以减少全天摄入的能量，让我们不再想吃其它的一些食物，对于控制体重以及血糖都有很大的益处。
常吃花生米的养生功效3：减少死亡率
花生中还含有大量的活性物质以及不饱和脂肪酸，特别是其中的黄酮类物质，研究上发现，可以减少因为心脑血管疾病的死亡概率，让我们身体健康少一分危险。
花生虽然有这么多的养生功效，但是大家要注意的是要少吃经过长时间高温油炸过的花生，这样的花生中都是大量的饱和脂肪酸，反而会让花生的这些功效失去原有的作用，增加肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种疾病的发生危险。
花生，主要分布于巴西、中国及埃及等地，为豆科植物落花生的成熟荚果，是我国产量丰富、使用广泛的一种坚果，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，具有促生长、抗衰老、抗抑郁、止血造血、提高记忆的作用。
但生吃花生有损于健康。 因为花生含脂肪较多，消化吸收缓慢，大量生吃可以引起消化不良。另外，花生在泥土里生长，常被寄生虫卵污染，生吃容易引起寄生虫病。同时，花生常被鼠类污染，易传播自然疫源性疾病，特别是流行性出血热。因此，花生不宜生吃，最好是煮熟后食用。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-03-09
它们可以作为减肥饮食的一部分，花生中有大量的蛋白质和氨基酸，还含有抗氧化剂、膳食纤维等，并可能降低心脏病和胆结石的风险。然而,花生是一种高热量高脂肪的食物,不建议多吃，花生粒每天15-20粒就可以。我非常喜欢吃花生，炒的煮的以前都吃很多，现在就很注意了，控制自己。
第2个回答 2019-03-09
花最少金钱的吃最好的食物，制作时要用心，精致一些，不是花生少吃吧
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