做法,清炒白蘑菇怎么做好吃,清炒白蘑菇的家常做法

如题所述

白蘑菇适量

葱适量

姜适量

盐适量

水淀粉适量

生抽适量

花生油适量


清炒白蘑菇的做法步骤

    白蘑菇洗净备用。

    把蘑菇切片,葱姜切丝备用。

    锅里放油,放葱姜丝爆香。

    放入蘑菇。

    稍炒片刻加入生抽,盐,调味。

    最后勾入淀粉,出锅,鲜香的蘑菇。

小窍门

淀粉用水稀释,在菜在出锅前,慢慢淋入,看稠度适中就可以了。一定不要勾太稠,不然菜就没法吃了。

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第1个回答  2017-05-04
清炒白蘑菇的做法步骤

1
白蘑菇洗净备用。

2
把蘑菇切片,葱姜切丝备用。

3
锅里放油,放葱姜丝爆香。

4
放入蘑菇。

5
稍炒片刻加入生抽,盐,调味。

6
最后勾入淀粉,出锅,鲜香的蘑菇
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