清炒白蘑菇，清炒白蘑菇怎样做才好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料白蘑菇500克 辅料油10毫升盐2克生抽5毫升水淀粉10毫升姜5克葱50克
步骤
清炒白蘑菇的做法步骤11.白蘑菇洗净备用。
清炒白蘑菇的做法步骤22.把蘑菇切片，葱姜切丝备用。
清炒白蘑菇的做法步骤33.锅里放油，放葱姜丝爆香。
清炒白蘑菇的做法步骤44.放入蘑菇。
清炒白蘑菇的做法步骤55.稍炒片刻加入生抽，盐，调味。
清炒白蘑菇的做法步骤66.最后勾入淀粉，出锅，鲜香的蘑菇。

Answer 2

1.白蘑菇去根洗净。
2.切片。
3.炒锅到少许油，放葱蒜爆香。
4.下入蘑菇片编炒。
5.放一点水，生抽，盐继续翻炒至蘑菇变软。
6.出锅装盘。