你用开水冲鸡蛋下火吗

你用开水冲鸡蛋下火吗

开水冲蛋,加热时间太短,没有能彻底杀灭鸡蛋内细菌,尤其是现代很可怕的禽流感病毒。实际上鸡蛋是可以生吃的。蛋内的细菌对健康的人体,不太可怕的,一般不会造成人体疾病。在我国和发达文明国家都有过,生吃鸡蛋的先例。据说生吃鸡蛋营养更全面(加热就会破坏一些营养)。可是,现代各种疾病细菌和病毒太厉害了,尤其是禽流感病毒太可怕了,人们不得不防止那些细菌和病毒。为了安全起见,一般不得已情况下是不生吃鸡蛋的。
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第1个回答  2017-12-30
主要是水下火的,你这个是土方法,没科学依据。
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