为什么说陈克明面条吃多了容易得高血压,尤其是老年人更不能多吃?

如题所述

面条里含有钠,众所周知,钠的摄入与人类的高血压有着密切关系,减少钠摄入量对预防高血压、高血脂等慢性病有重要意义。长期钠摄入过多可使血压升高,血浆胆固醇水平升高,甚至可能增加胃癌发生的危险。

湖南省食品药品监督管理局于4月2日、4月4日的检测结果显示,陈克明面条未检出含有化学胶水和塑化剂物质,不存在掺入化学胶水等非法添加物质的行为;生产加工贮存场所未发现使用非食品原料及非法添加情况。

面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。

“北方面条,南方米饭” [1]  这句话概括了古代中国的地方主食的特色。由于古代中国食品卫生条件较差,相对于其他食品而言,经过煮沸的面条最为洁净,可以极大地减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。由于制条、调味、粗细的不同,从而使中国各地出现了数以千计的面条品种,遍及各地。

同时,日前,国家食品药品监督管理总局直属中国健康传媒集团食品药品舆情监测中心、腾讯新闻“较真”专业事实查证平台联合发布“三月10大食药谣言”,其中提到,在网上和微信视频流传的“面条洗出胶不能吃”是谣言,所谓的“胶”其实就是面筋,面筋的主要成分是蛋白质,营养丰富。



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第1个回答  2019-10-16
因为陈克明面条参杂了食用胶和一些非碘质盐,可能与这有所关系。
第2个回答  2019-10-15
因为面条属于麦芽糖,所以高血压的人不能大量吃糖。
第3个回答  2019-10-15
因为陈克明面条的配方是有一定的问题的,可能是糖分超标,所以老年人不能多吃。
第4个回答  2019-10-15
因为它的面条中检测出有致使高血压的物质,所以这样说。