第1个回答 2020-10-06
一般牛肉、羊肉、鱼类、海里头鱼类这都是嘌呤高的食物。
可以把食物分为四类，第一类食物是含嘌呤最高的，之后依次降低。第一类含嘌呤高的食物(每100g食物含嘌呤100～1000mg)，如肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。
第二类含嘌呤中等的食物(每100g食物含嘌呤75～100mg)，具体包括，①鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼；②肉食：熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉；③禽类：鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡。
第三类含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤<75mg)，具体包括，①鱼蟹类：青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎；②肉食：火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉；③麦麸:麦片、面包、粗粮；④蔬菜：芦笋、菠菜、蘑菇。
第四类含嘌呤很少的食物，具体包括，①粮食：大米、小麦、小米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心；②.蔬菜：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜；③水果：各种水果；④蛋、乳类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精；⑤饮料：汽水、茶、咖啡、可可、巧克力。
嘌呤是有机化合物，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。尿酸高最典型的症状就是痛风。所以平时生活中，一定要控制好饮食，避免因过食高嘌呤食物而引起痛风给身体带来的不便。
第2个回答 2020-10-06
高嘌呤食物已经找到了，不想痛风，挑着食物吃让尿酸回归正常
健康七点
如果在晚上睡觉的时候，身体出现了异常的情况，小心是尿酸超标的反应，比如如果总是感觉腰部非常酸疼，可能是肾脏出现了一些问题。这个时候要及早去医院检查下，可能是因为尿酸结晶引起的疼痛，另外如果身体出现水肿的情况，所以日常生活中如果出现身体的异常水肿，也要做一下尿酸的检查。另外，排尿的情况发生异常，出现泡沫尿或者是颜色变浓，也要注重一下尿酸的检查。
日常生活中一定要及早预防高尿酸的情况发生，饮食也要注重起来，要注重自己的饮食是否正确，减少高嘌呤食物的摄取，稳定好尿酸，日常生活中，高嘌呤食物大家一定要严格的重视起来，不想痛风发作到自己身上，最好挑着食物吃吧。以下四种食物，大家要在生活中及早的注重起来，远离这四种食物。
第一种食物是猪肝，猪肝在生活中大概是比较常见吃的食物，猪肝属于高嘌呤食物，虽然营养丰富，但是它的嘌呤很高，容易导致尿酸值偏高，诱发痛风的发生。一些动物内脏类的食物，本身都属于高嘌呤食物，大家日常生活中想要预防痛风就要避开这类的食物，尽量避免吃。
第二类食物就是带鱼，带鱼也属于高嘌呤食物。高嘌呤食物如果摄取过多的话，会影响尿酸代谢，诱发痛风的发生，不利于身体的健康。除了带鱼之外，大量的海鲜都属于高嘌呤食物，日常生活中也要减少吃的频次。
第三类食物就是火锅类食物，大家日常生活中也经常喜欢吃。火锅不仅是属于辛辣刺激的食物，也属于一个高嘌呤食物，虽然我们吃的食材是非常新鲜的，但是吃火锅的时候往往会下一些动物内脏，还有一些火锅汤经过久煮之后，嘌呤含量已经非常高了，在里面洗涮的蔬菜以及一些其他的食物都已经属于高嘌呤的食品了，所以大家日常生活中少吃比较好。
第四类食物是含糖的饮料，含糖饮料比如说包装的饮料可乐雪碧等等，还有各种运动的饮料，他们本身的含糖量都非常高，另外一些纯的果汁也属于含糖高的食物，日常生活中吃含糖多的饮料，容易导致尿酸高。