准备材料：大米100克、红薯65克、白砂糖50克、清水1000毫升
制作步骤：
1、准备食材：红薯1个（65克）、大米100克、白砂糖50克（大米可不加，自行选择）。
2、将红薯洗净后去皮切丁。
3、大米洗净后和红薯一同放入破壁机。
4、加入1000毫升清水。
5、选择【米糊】功能，启动，（以前老一辈熬糖稀都是人工守在火炉边，现在方便多了）。
6、程序结束后加入50克砂糖，点动搅拌30秒至糖溶化即可倒出。
7、浓稠的红薯糖稀就做好了。
准备材料：大米100克、红薯65克、白砂糖50克、清水1000毫升
制作步骤：
1、准备食材：红薯1个（zd65克）、大米100克、白砂糖50克（大米可不加，自行选择）。
2、将红薯洗净版后去皮切丁。
3、大米洗净后和红薯一同放入破壁机。
4、加入1000毫升清水。
5、选择【米糊】功能，启动，（以前老一辈熬糖稀都是人工权守在火炉边，现在方便多了）。
6、程序结束后加入50克砂糖，点动搅拌30秒至糖溶化即可倒出。
7、浓稠的红薯糖稀就做好了。
扩展资料：
糖稀亦称“饴糖”。由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖。为浅黄色粘稠透明液体。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。味甜柔爽口。广泛用于糖果、糕点制品，亦用于其它工业。中医学上用作缓中、补虚、润肺药，性微温，主治中虚腹痛、肺燥咳嗽等症。
麦芽糖有软、硬二种，入药以软饴糖为主。软者为黄褐色浓稠液体，粘性很大，称胶饴；硬者系软糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖饼，称白饴糖。
据中医介绍，芽糖的功效以质地稠软如胶蜜状者为上品，质地坚硬者较差，因此药用以胶饴为佳，麦芽糖性味甘性温、生津去燥，虽然味甜但不及白糖，但是其滋养缓急、强壮补胃的作用比白糖优良。
治气虚倦怠，胃寒腹痛，气虚咳嗽等症，有缓中补虚，健脾和胃，生津润燥，是老少皆宜的食品。但是中气弱、消化力不足、体内有湿热、体胖多病则要慎用，因麦芽糖会助湿生热、令人易于腹胀。
参考资料来源：百度百科-糖稀
参考资料来源：人民网-传麦芽糖生产始于殷商 初名为“饴”
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水
自制红薯糖稀的做法
把红薯洗净放到锅里煮熟透，然后去皮
把熟红薯放到纱布的袋子里，用力的挤出水，直到挤干
把基础挤出的水再放到锅里慢慢熬，一边熬还要一边搅，防止沾底，不然会糊的哦
等变得粘稠了以后，锅子里剩下的就是棕色的糖稀啦，交差啦本回答被网友采纳
红薯、水。
做法：
1、红薯洗净，不去皮，平整的码在锅里，留一个空在锅的中间，可以放一个碗（不放也可以）；
2、放水煮，水大概在红薯三分之一部分就可以了。开火20分钟，出锅