如何能把鹅肉保存三个月

如题所述

推荐答案推荐于2016-02-03

将鹅肉分割好，浸水二十分钟，冷冻成型后淋水再冷冻，形成一层冰膜。可保证三个月，肉新鲜依旧。
1、鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。
2、鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。

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第1个回答 2014-08-12

将鹅肉分割好。浸水二十分钟，冷冻成型后淋水在冷冻。形成一层冰膜。可保证三个月，肉新鲜依旧。本回答被网友采纳

第2个回答 2014-08-12

腌制三年都可以！

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