有哪些食物不能一起吃?

如题所述

狗肉忌绿豆——同食会肚胀,伤元气,吃几颗空心菜可以治愈。

糖精忌甜酒——同食会中毒,用甘草20克用水冲服。

蒜忌地黄——同食会影响营养吸收。

栗子忌鸭肉——同食会中毒。

牛奶忌糖——牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。

大蒜忌大葱——同食会伤胃。

羊肝忌竹笋——同食会引起中毒。

豆腐忌小葱——豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。

西瓜忌羊肉——同食伤元气,可以用甘草100克煎水服。

菠菜忌黄瓜——维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。

蒜忌狗肉——同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗。

黄瓜忌芹菜——同食会减少营养成分的吸收。

花生忌黄瓜——同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。

麦冬忌鲫鱼——同食会中毒,可以用地浆水解毒。

柿子忌螃蟹——同食会生病、中毒。

蜂蜜忌大米——同食会胃痛。

芹菜忌甲鱼——同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。

味精忌鸡蛋——鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

虾皮忌红枣——同食会中毒。

鸡肉忌芝麻——同食严重会死亡,用甘草用水煎服。

鹅肉忌柿子——同食严重会死亡,可以用绿豆水煎服。

巧克力忌牛奶——这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯。

羊肝忌红豆——同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒。

牛奶忌果汁——果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶的营养。

牛奶忌橘子——刚喝完牛奶就吃橘子,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。

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第1个回答  2020-02-17
狗肉+绿豆
同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。
糖精+甜酒
同食会中毒,用甘草20克用水冲服。
蒜+地黄
同食会影响营养成分的吸收。
栗子+鸭肉
同食会中毒。
牛奶+糖
牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。
大蒜+大葱
同食会伤胃。
羊肝+竹笋
同食会引起中毒。
豆腐+小葱
豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。
西瓜+羊肉
同食伤元气,可以用甘草100克煎水服。
菠菜+黄瓜
维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。
蒜+狗肉
同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗。
黄瓜+芹菜
同食会减少营养成分的吸收。
花生+黄瓜
同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。
麦冬+鲫鱼
同食会中毒,可以用地浆水解毒。
柿子+螃蟹
同食会生病、中毒。
蜂蜜+大米
同食会胃痛。
芹菜+甲鱼
同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。
味精+鸡蛋
鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
虾皮+红枣
同食会中毒。
鸡肉+芝麻
同食严重会死亡,用甘草用水煎服。
鹅肉+柿子
同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。
巧克力+牛奶
这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯。
羊肝+红豆
同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒。
牛奶+果汁
果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶的营养。
牛奶+橘子
刚喝完牛奶就吃橘子,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
豆浆+红糖
红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低了营养价值。
萝卜+木耳
同食会得皮炎。
西红柿+地瓜
同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。
柿子+土豆
吃土豆,胃里会产生盐酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,难消化不易排出。
黄豆+猪血
同食会消化不良。
西红椅+猪肝
猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。
猪肝+菜花
菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。
蜜+豆腐花
同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗。
猪肝+豆芽
猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c
氧化,失去其营养价值。
大枣+鱼+葱
同食会消化不良
西红柿+胡萝卜
维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。
酸牛奶+香蕉
同食易产生致癌物。
牛奶+韭菜
牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
豆浆十鸡蛋
鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,不易吸收。
碱+粥
维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定,在碱性环境中易被分解。
鱼肉+西红柿
食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
西红柿+黄瓜
黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
水果+萝卜
同食容易患甲状腺肿。
胡萝卜+白萝卜
胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使营养价值降低
第2个回答  2019-07-23
一、鸡蛋与豆浆豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,这种物质能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收。而鸡蛋的蛋清里含有的黏性蛋白,可以与豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收利用率。二、牛奶与巧克力牛奶中含丰富的蛋白质和钙,巧克力中则含有草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸发生反应,生成不溶于水的草酸钙。这样一来,牛奶和巧克力中的营养物质不但得不到较好的吸收利用,还可能会发生腹泻、头发干枯等症状,影响身体健康。三、菠菜与豆腐易患结石症豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体消化吸收,不但影响人体对钙质的吸收,而且还会增加人体患结石症的机会。四、海鲜与啤酒海鲜中含有嘌呤和苷酸这两种成分,而啤酒中则含有分解它们的催化剂--维生素B1。如果频繁地吃海鲜并同时饮用啤酒,啤酒中的维生素B1会催化分解嘌呤和苷酸,促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题,还容易导致人体血液中尿酸水平的急剧升高,诱发痛风,甚至出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。五、海鲜与水果葡萄、山楂、石榴、柿子等水果中含有鞣酸,如若在吃海鲜的同时吃水果,这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应,生成沉淀凝结物,严重时还会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,大大影响肠胃的消化功能。所以,人们在吃过海鲜后,最好间隔4小时以上再吃这类含鞣酸的水果,以免造成消化不良。
第3个回答  2019-07-28
豆腐和菠菜同吃—影响菠菜铁质吸收,易产生草酸钙沉淀与体内,容易得结实哦~;
豆腐和蜂蜜同吃—容易引起耳聋;鸡蛋和白糖同煮,会形成果糖基赖氨酸的结合物,这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用;鸡蛋和豆浆里吃—会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值;鸡蛋和兔肉同吃—刺激肠胃道,引起腹泻;
芹菜和兔肉同吃—容易引起脱发,体质虚弱,肾亏者忌服;黄瓜和花生同吃—易中毒;牛奶沸腾时放糖—易腹泻;蟹虾和西瓜同吃—虾蟹中有无价氯化物,遇到水果中的维生素C,化学反应后生成无价醌,无价醌的别名就是砒霜。服用后会引起头晕,恶心,这是食物中毒的表现;吃高粱,喝啤酒—容易引起胃炎,十几年下来容易得胃癌;土豆和柿子同吃—会引起结石;土豆和香蕉同吃—老年人得老年斑,年轻人生色斑,蝴蝶斑;枣和葱同食—会引起心脏不好,不宜和鱼同食,会使人腰酸背痛;
榧子(螺丝之类)和绿豆同食—多食能致死;
山楂和某些食物合用—一般海味(包括鱼、虾、藻类)除含钙、铁、磷,碘等矿物质外,都含丰富的蛋白质,而山楂等水果都含酸,若同时服用结合酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠道内毒素的吸收,引起腹痛,恶心,呕吐等症状;
鸭肉和鳖肉等合用,鸡、鸭肉和蒜及鳖肉食用,久食令人水肿腹泻;
海带和猪肉不能同吃—吃后容易便秘;白果(银杏)—随用于治疗心血管疾病,但古籍有云:一人食满千粒者死。多食令人腹涨,动风,小儿多食则发惊;韭菜—伤口未愈者忌服韭菜;黄鳝—忌狗血,膳性热多令人发疾;茄子—多食令人腹涨,下痢,女人能伤子宫。风久冷者不能多食,立秋后多食损口;萝卜—在食用萝卜后,不宜马上吃桔子,梨、苹果等水果以免诱发甲状腺肿;荞麦—性寒,体质虚弱,肾亏者忌服用;此外还有,驴皮胶忌与中药大黄同食,南瓜忌与羊肉同食用。
第4个回答  2019-08-26
1.皮蛋(松花蛋),制作皮蛋需要用一定量的铅,多吃会引起铅中毒。
2.臭豆腐,臭豆腐在发酵过程易被微生物污染,还含有大量盐基氮及硫化氢,能使蛋白质分解。
3.味精,多吃会使血液中谷氨酸钠含量升高,出现短时头痛、心跳、恶心等症状,对人的生殖系统也有不良影响,每天进食量不能超过6克。
4.方便面,方便面中含有色素和防腐剂,常吃对人体有害。
5.葵花籽,葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会影响肝细胞的功能。
6.菠菜,菠菜中含有草酸,它会与食物中的锌、钙结合而排出体外,引起缺锌、缺钙。
7.猪肝,1公斤猪肝含有胆固醇达400毫克以上,多吃会导致动脉硬化。
8.烤牛、羊肉,牛、羊肉在熏烤时会产生害物质,诱发癌症。
9.腌菜,菜腌制过程中,易出现致癌物亚硝胺,诱发癌症。
10.油条,油条中的明矾含铝,多吃铝对脑及神经细胞产生毒害,甚至引发老年痴呆症。
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