如题所述
红糖包子的用料
低筋面粉500g 温水260g
干酵母5g 糖少许
馅 猪油1勺
面粉2勺 红糖、核桃、花生、芝麻适量
红糖包子的做法
步骤1
把酵母和糖先放入温水拌匀,稍许倒入面粉盆里,和面待发。
步骤2
花生,芝麻炒香,再把核桃,花生用料理机打碎。
步骤3
馅料中再加入2勺面粉和1勺猪油拌匀
步骤4
把面团分成24份相等剂子,加馅捏成包子。
步骤5
蒸二十分钟