红烧肉炒木耳的做法有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

前言
刚刚做过的红烧肉，味道鲜香，受到欢迎。那就借着红烧肉的香味，与泡好的木耳一起炒炒，也是种厨艺的创新和挑战，味道独特，值得推广。
材料
主料：红烧肉50g、木耳300g；
辅料：油适量、盐适量、香油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量
红烧肉炒木耳
1
洗好的木耳，沥干水，备用。
2
把少许红烧肉及红烧肉汤汁烧热。
3
加入木耳葱、姜，翻炒。
4
加少许盐。
5
加入少许生抽，翻炒。
6
带快熟了，加入大量蒜片，停火加少许香油，翻炒。
7
盛盘。
小贴士
爆火翻炒，停火后加入少许香油提味。