油馍头的做法如下：
用料：普通面粉500克、鸡蛋1个、水500克、发酵粉5克、盐10克、食用油适量。
步骤：
1、面粉里加入盐，搅拌均匀，发酵粉加入500克水中，让其融化在水中，然后面粉里加入鸡蛋，把发酵粉水也倒进去，用筷子搅拌成比较稠的糊状。
2、盖上盖子，醒发1个小时，醒发好的面糊上会看到有气泡出现。
3、锅里加入食用油，油热后，用勺子舀一勺面糊，倒在油锅里小火炸上色，炸熟捞出。
4、所有油馍头都炸好后装盘食用即可。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答
油馍头的做法如下：
用料：普通面粉500克、鸡蛋1个、水500克、发酵粉5克、盐10克、食用油适量。
步骤：
1、面粉里加入盐，搅拌均匀，发酵粉加入500克水中，让其融化在水中，然后面粉里加入鸡蛋，把发酵粉水也倒进去，用筷子搅拌成比较稠的糊状。
2、盖上盖子，醒发1个小时，醒发好的面糊上会看到有气泡出现。
3、锅里加入食用油，油热后，用勺子舀一勺面糊，倒在油锅里小火炸上色，炸熟捞出。
4、所有油馍头都炸好后装盘食用即可。