酥炸泥鳅
原材料：泥鳅鱼500克；小香葱；油；盐；辣椒粉（并不加）；芝麻油；作法1、锅滚油，比平常烧菜多一点，把清理干净的泥鳅鱼放入锅中，立刻盖上盖子；2、一分钟后揭开锅盖，改文火渐渐地煸炒，逐渐泥鳅鱼也会有一点点的黏连，渐渐地炸酥了，就基本分开了；3、文火煸炒至泥鳅鱼彻底脆香，加盐和辣椒粉炒匀，出锅前淋少量芝麻油、撒葱花就可以。
水煮鱼
『食物』鲤鱼700克、泡菜一包、姜蒜蒜头、蛋1个、水淀粉15克辅材：辣椒干、盐、鸡精、米酒、麻椒，野山椒、糖，米醋1、直接把鲤鱼清理干净，拿刀顺着鱼脊梁骨从鱼身处，把鱼肉片出来，双面片掉后，把鱼类切成片，并把剁椒鱼头斩下，骨骼剁碎一小块2、鱼骨头放进碗里预留，下面解决鱼类，放盐，米酒，味精，鸡蛋清1个，拌匀，再倒入水淀粉，拌和腌渍10分钟左右3、炒菜锅加食用油，下泡菜煸炒1min，倒进2碗沸水，放糖，醋，鸡精，野山椒调料，水烧开后放入鱼骨煮开4、煮熟用漏勺盛出来，装净宽一点的盘里，再度把锅里的汤烧开，放入腌制好的鱼类煮8min，鱼类掉色就能5、煮好了连着原汤一起倒进鱼骨头上边，鱼头汤接近未过鱼类，多余料汁扔掉6、另出锅倒2勺油，下少量麻椒，辣椒干，炸成香气熄火，均匀的浇在鱼肉表层就可以。
包心菜炒豆腐条
食物：包心菜1大粒、干豆腐条少许、绿红椒各一根、蒜2粒、姜1一小块、少量盐、适当生抽酱油。作法：1、提前把干豆腐条用清水泡透。2、包心菜切除根处，一片片摘下，用食盐水泡浸一会，清理干净切割成段，包心菜青菜叶有皱褶，一定要认真清洗。3、绿红椒清洗切圆圈，姜切碎，蒜拿刀拍扁削皮也切割成末。4、锅里添加适量油，油热后倒进辣椒圈，蒜姜末炒出香味，泡透的豆腐条捞起来，添加锅里煸炒一会儿。5、倒进备好包心菜，煸炒至包心菜发枯，放少许盐，适当生抽酱油，走红迅速炒匀就可以。
常吃红薯叶，美白又淡斑 红薯叶中含有丰富的维生素和纤维素，不仅能促进身体的消化吸收，还能预防便秘。因为其中含有丰富的维生素，排毒养颜功能也是很好的。