韩国泡菜怎么做？配料复杂，教你做正宗的韩国辣白菜

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第1个回答 2020-12-27

韩国泡菜的正宗做法,酸甜适宜，爽口开胃,步骤详细

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韩国泡菜正宗辣白菜的做法答：大白菜：选择新鲜结实的大白菜，建议使用韩国白菜或其他质地紧实的品种。盐：用粗盐或海盐，不可使用精制盐。辣椒粉：韩国辣椒粉，以颜色鲜红、辣度适中者为佳。大蒜：使用新鲜大蒜，剁碎后备用。姜：生姜去皮切丝。葱：大葱切段即可。苹果：去核切块。萝卜：白萝卜切条。第一步：腌制白菜用盐水将白菜...

韩国泡菜怎么做?配料复杂,教你做正宗的韩国辣白菜视频时间 04:06

韩国泡菜辣白菜的腌制方法是什么?答：1、准备白菜一颗。2、切成2半，涂抹上盐，腌制4个小时。3、准备酱料的食材。4、白萝卜，蒜苗切丝。5、糯米粉用水煮开。6、加入辣椒粉，虾皮，姜蒜沫。7、放入白萝卜，苹果，梨和蒜苗。8、拌匀后加入糖和盐。9、搅拌均匀，涂抹到白菜上。10、放入容器里，密封腌制3-5天。11、制作完成。

韩国泡菜辣白菜的腌制方法和配料答：韩国辣白菜保存方法：只要将腌制好的韩国辣白菜装进保鲜盒放进冰箱保存就行了,一般是可以保存30天左右。由于辣白菜中的作料有大蒜，姜汁等，发酵之后是有味道的，所以一定要用密封的保鲜盒来保存。这是最正宗的韩国辣白菜的腌制教程了，一般看完之后在家中就能顺利完成，其实这个韩国辣白菜的家常做法腌制...

韩国泡菜辣白菜的腌制方法和配料答：步骤：1、把白菜摘去烂叶切成两半，将盐均匀的撒在上面。不用很多盐粘上就好，静止半个小时。2、然后添上自来水，以没过白菜为主。压上比较沉的东西，防止白菜飘起来，泡十二个小时。3、捞出控水，备用。4、一棵白菜大约用二三两辣椒面，最好用韩国辣白菜专用的辣椒末，放入盆中。倒入刚烧开的水...

韩国泡菜辣白菜的腌制方法和配料答：韩国泡菜辣白菜的腌制方法和配料如下：主料：大白菜一颗，粗盐200g，腌制盐400g，凉白开水3200g。腌料：苹果1个，梨1个，白洋葱或洋葱1个，韩国虾酱4大匙，生姜20g，大蒜10瓣，辣椒面250g，鱼露300ml，白萝卜切丝7cm长两段，大葱切丝7cm长两段，水芹菜蒜苔5cm长75g，韭菜切段5cm长75g，糯米粉+水...

如何制作正宗的韩国辣白菜答：正宗的韩国泡菜(图)主要材料：大白菜3颗、白萝卜2条配料：辣椒粉半包、葱5棵、姜泥约2大匙、蒜泥约半杯、糖1小匙作法：1、把大白菜切成中块，用盐水泡约半天，（泡软即可）2、萝卜刨丝，葱切段3、用一个大盆子把大白菜沥干,加入萝卜丝及葱、姜泥、蒜泥及糖、辣椒粉拌匀4、保鲜盒装好,放约一...

韩国泡菜辣白菜的腌制方法和配料答：步骤：1、白菜叶子洗净，我只用了一个白菜心。2、取一片叶子，纵向划一刀。3、按图中所示方向切成菱形块。4、加盐。5、加100ml水，将盐和水充分拌匀后，静置6小时，中间翻拌2次，腌的更加均匀。6、在静置期间，准备好拌料。将韭菜切段，胡萝卜、洋葱切丝，苹果切小块。7、蒜末和姜末准备好。8...

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