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韩国泡菜怎么做?配料复杂,教你做正宗的韩国辣白菜
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第1个回答 2020-12-27
韩国泡菜的正宗做法,酸甜适宜,爽口开胃,步骤详细
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韩国泡菜正宗辣白菜
的做法
答:
大白菜:选择新鲜结实的大白菜,建议使用韩国白菜或其他质地紧实的品种。盐:用粗盐或海盐,不可使用精制盐
。辣椒粉:韩国辣椒粉,以颜色鲜红、辣度适中者为佳。大蒜:使用新鲜大蒜,剁碎后备用。姜:生姜去皮切丝。葱:大葱切段即可。苹果:去核切块。萝卜:白萝卜切条。第一步:腌制白菜 用盐水将白菜...
韩国泡菜怎么做?配料复杂,教你做正宗的韩国辣白菜
视频时间 04:06
韩国泡菜辣白菜
的腌制方法是什么?
答:
1、准备白菜一颗。2、切成2半,涂抹上盐,腌制4个小时。3、准备酱料的食材
。4、白萝卜,蒜苗切丝。5、糯米粉用水煮开。6、加入辣椒粉,虾皮,姜蒜沫。7、放入白萝卜,苹果,梨和蒜苗。8、拌匀后加入糖和盐。9、搅拌均匀,涂抹到白菜上。10、放入容器里,密封腌制3-5天。11、制作完成。
韩国泡菜辣白菜
的腌制方法和
配料
答:
韩国辣白菜保存方法:只要将腌制好的韩国辣白菜装进保鲜盒放进冰箱保存就行了,一般是可以保存30天左右
。由于辣白菜中的作料有大蒜,姜汁等,发酵之后是有味道的,所以一定要用密封的保鲜盒来保存。这是最正宗的韩国辣白菜的腌制教程了,一般看完之后在家中就能顺利完成,其实这个韩国辣白菜的家常做法腌制...
韩国泡菜辣白菜
的腌制方法和
配料
答:
步骤:1、把白菜摘去烂叶切成两半,将盐均匀的撒在上面。不用很多盐粘上就好,静止半个小时。2、然后添上自来水,以没过白菜为主。压上比较沉的东西,防止白菜飘起来,泡十二个小时。3、捞出控水,备用。4、一棵白菜大约用二三两辣椒面,最好用
韩国辣白菜
专用的辣椒末,放入盆中。倒入刚烧开的水...
韩国泡菜辣白菜
的腌制方法和
配料
答:
韩国泡菜辣白菜
的腌制方法和配料如下:主料:大白菜一颗,粗盐200g,腌制盐400g,凉白开水3200g。腌料:苹果1个,梨1个,白洋葱或洋葱1个
,韩国
虾酱4大匙,生姜20g,大蒜10瓣,辣椒面250g,鱼露300ml,白萝卜切丝7cm长两段,大葱切丝7cm长两段,水芹菜蒜苔5cm长75g,韭菜切段5cm长75g,糯米粉+水...
如何
制作
正宗的韩国辣白菜
答:
正宗的韩国泡菜
(图)主要材料:
大白菜
3颗、白萝卜2条配料:辣椒粉半包、葱5棵、姜泥约2大匙、蒜泥约半杯、糖1小匙作法:1、把大白菜切成中块,用盐水泡约半天,(泡软即可)2、萝卜刨丝,葱切段3、用一个大盆子把大白菜沥干,加入萝卜丝及葱、姜泥、蒜泥及糖、辣椒粉拌匀4、保鲜盒装好,放约一...
韩国泡菜辣白菜
的腌制方法和
配料
答:
步骤:1、
白菜
叶子洗净,我只用了一个白菜心。2、取一片叶子,纵向划一刀。3、按图中所示方向切成菱形块。4、加盐。5、加100ml水,将盐和水充分拌匀后,静置6小时,中间翻拌2次,腌的更加均匀。6、在静置期间,准备好拌料。将韭菜切段,胡萝卜、洋葱切丝,苹果切小块。7、蒜末和姜末准备好。8...
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