苗族的待客礼仪有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

　　包拉总

　　“拉总”，苗语谓“地搂”，又称“总站”。“包拉总”，苗语谓睡觉。苗家通常在火炕边用硬木板铺成地楼，离地高尺许，此处不准生人随便上去。到苗家做客，若主人没有招呼坐下，万不可再火炕旁凳上就座，因火炕旁是苗家安灵设位祭祖之地。主人请坐之后，须擦掉鞋底上的泥土。晚上就寝时，若主人请“包拉总”，客人不能上床，必须规规矩矩地躺在火炕旁的地毯上。此时，不能说这是“睡地铺”。“睡地铺”苗家叫“包大斗”，专指睡在地上的牲畜。安排客人睡地搂，是让客人同主人的祖先英灵睡在一起，是表示对客人的敬重。

　　奉鸡心

　　苗族待客礼仪。苗族人民款待最信任的人，便要杀鸡宰鸭，由家长或同族中最有威望的人，将鸡心或鸭心奉给客人吃；以此相送，即喻以心相托。但客人不能马上个人吃掉，须按苗家风俗，同在坐的老人分享；以此示自己大公无私，不会有二心，是主人的知己。如果不懂规矩，独食鸡心鸭心，就会受到冷遇乃至被孤立。
　　敬牛角酒 中国苗族待客迎送礼．凡有宾客．主人即以自酿米酒斟满牛角，双手捧着相敬．如果来者是贵客，必须持酒捧案于路口迎候，主人双手将中角敬奉贵宾唇边，客人若不善饮酒，须双手相接，将酒饮尽．敬酒后主人将几根筷子捆成一束，蘸上朱红，在客人额上点一个红印，表示为客人祝福之意．送客之礼与此同．此礼流行于贵州一带，至今犹盛行不衰．....奉鸡心 苗族人认为，鸡心代表人心．以鸡心献给客人，包含着“交心”之意，表示自已的至诚．所以，每有宾客来到，友人一定要宰鸡杀鸭，在宴请客人时，长者或尊者将烹制好的熟鸡、鸭心敬献给客人，表示”同心一意，交契至诚”．客人接受后，要把鸡心分成苦干份．回赠给在座的诸位尊长．以示自已的心无私，忠诚不二，然后大家才一起食用．

Answer 2

在苗族，有这样的酒礼，一是“喝换杯酒礼”，一是“揪耳朵换酒礼”，都是为交流情感。喝换杯酒是客人从座席上站起来，右手拿的酒向右边递送用左手接邻席递过的杯，大家成一圈、酒杯也相互连着，然后一声“喝！”，话说一起将左手接过的酒一饮而尽。下—轮，就是用左手递酒杯，用右手喝，很有气氛，也很有情趣。揪耳朵喝酒则更有特色，一般是在两个人之间进行，站起后，各自用左手揪住对方的耳朵，把用右手端的酒递给对方喝，喝干后，相互喂一块肉给对方，然后落座。

Answer 3

请客人饮牛角酒。主人即以自酿米酒斟满牛角，双手捧着相敬。如果来者是贵客，必须持酒捧案于路口迎候，主人双手将中角敬奉贵宾唇边，。敬酒后主人将几根筷子捆成一束，蘸上朱红，在客人额上点一个红印，表示为客人祝福之意。

Answer 4

用牛角酒招待客人;让客人睡地毯。

Answer 5

1、包拉总：“拉总”，苗语谓“地搂”，又称“总站”。“包拉总”，苗语谓睡觉。安排客人睡地搂，是让客人同主人的祖先英灵睡在一起，是表示对客人的敬重。

2、奉鸡心：苗族人民款待最信任的人，便要杀鸡宰鸭，由家长或同族中最有威望的人，将鸡心或鸭心奉给客人吃。

3、敬牛角酒：凡有宾客，主人即以自酿米酒斟满牛角，双手捧着相敬。如果来者是贵客，必须持酒捧案于路口迎候。