上次吃牛头，取下的牛角，但是还是有一股味道。。怎么去除？？

如题所述

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推荐答案 2011-03-21

放到通风的地方，把水分慢慢蒸发掉。

然后用棉花沾着酒精擦拭。

需要时间！

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第1个回答 2011-03-21

怕是很难去除吧追问

我不知道呀。。。我听别人说，牛角碰到水要变臭的。。所以一直不敢洗。。。

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...可我不知道怎么制作我就把牛头放在锅里加水和食用减一起煮了5个...答：不会有影响，牛角分两个部分，角质鞘煮时间长了可能回和头骨上的角突分离，单角质鞘也不会坏。做好了再套上就可以了。要做成好的标本，一定要把牛头骨中的脂肪去除干净，否则会很难看的，而且有味道。

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