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米酒和清酒之间有什么区别?
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相似回答
米酒和清酒之间有什么区别?
视频时间 00:45
中国
米酒和日本清酒
在口感上
有什么
差异?
答:
中国米酒和日本清酒都是以米为主要原料酿造的酒类,
但在口感上存在一定的差异
。这些差异主要体现在酿造工艺、原料选择、发酵过程以及最终产品的风格等方面。首先,从酿造工艺上来看,中国米酒和日本清酒的
制作方法有很大的不同
。中国米酒通常采用传统的固态发酵法,即将米与酒曲混合后进行发酵。这种方法使得米酒...
日本清酒
制作工艺和
米酒有什么区别?
答:
日本清酒和中国米酒都是以米为主要原料的酒类,
但它们的制作工艺和口感有很大的区别
。首先,从制作工艺上来看,日本清酒的制作过程更为复杂。日本清酒的制作主要分为七个步骤:洗米、浸米、蒸米、冷却、接种、发酵和压榨。在这个过程中,洗米是为了去除米表面的杂质和脂肪,防止酒液混浊;浸米和蒸米是...
米酒
,烧酒,
清酒
,白酒,甜酒,醪糟汁,
是
不是都是同一种东西?同一种酒
答:
不是一种东西,
区别
如下:1.
米酒
清酒 甜酒 醪糟汁都是糯米酿出来的统称
糯米酒
,也可以说是一种酒,但是可以分得更细,A。米酒
清酒是
同一种酒 B。甜酒 醪糟汁就是甜酒酿,只是跟上面米酒 清酒两种的做法不一样,发酵方法不一样, 用到的酒曲不一样 2. 烧酒 白酒就是常见的白酒 这个不用...
清酒和米酒
在制作过程中
有何不同
之处?
答:
清酒和米酒是
两种
不同的
酒类,它们在制作过程中有一些不同之处。首先,
清酒是
由大米经过特定的酿造工艺制成的。制作
清酒的
过程通常包括以下步骤:选米、洗米、浸泡、蒸煮、冷却、接种酵母、发酵、过滤和瓶装。在制作清酒时,大米需要先进行研磨,去除米糠,以保留米的淀粉部分。然后,大米被浸泡在水中,使...
请问
清酒是
不
是米酒?
答:
回答:
清酒
用的就是学用
米酒的
方法制作,
不同的是
,日本人为了弄漂亮而卖个好价钱,在酿造前,把米外面的一层粉洗掉了,然后酿出来的就是清澈的酒, 营养比米酒低很多,但是漂亮,日本人却取名称为高级酒,卖的价格高很多
青酒和
米酒的
分别?
答:
清酒
(せいしゅ)也称为日本酒(にほんしゅ),是以大米为原料,经过日本特有的造酒技术酿造而成的。就是我们所说的“
米酒
”了,它并没
有什么
特别的分类,主要是以喝法
不同
,才有了冷酒(れいしゅ)和热酒(热涧、あつかん)之分。冷酒必须冷藏后喝,而热涧必须加热后喝。烧酒(焼酎、しょうちゅ...
日本
的清酒
跟中国
的米酒的
异同
答:
清酒
用的就是学用
米酒的
方法制作,
不同的是
,日本人为了弄漂亮而卖个好价钱,在酿造前,把米外面的一层粉洗掉了,然后酿出来的就是清澈的酒,营养比米酒低很多,但是漂亮,日本人却取名称为高级酒,卖的价格高很多
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