香味，是因有鼻根所嗅，鼻识分别的对象。
香，也是譬喻的一种，戒香为最清净无上，非世间众香能比。
从这两部份，看香的范围。
一、作用的部份
《法蕴足论》分为好香、恶香、平等香。《俱舍论》中则为四种香，前三项与不平等香。
由於香给予心所起的快、不快、非快、非不快，能否滋养、损害人的五官等，如
《瑜伽师地论》，都有加以讨论。
二、具相的部份
以原料和产地分类，如栴坛香、沈水香、丁子香、郁金香、龙脑香等，共为五香，其他还有薰陆香、
伽罗、真盤、
安息香等等。天然的花香、树香种类繁多，不在分类中。
若以形状分，又有末香、练香、
线香、烧香（薰香）、涂香，或制成香水、香油、香膏、香药等。
三、究竟义的部份
香由树的根、枝、花制成世间三种香，顺风时得闻，逆风则不闻。
阿难欲寻较此三者更殊胜的香，佛告之以守
五戒，修十善，敬事三宝，仁慈道德，不犯威仪等。
若能持之，不受有风，无风，及顺逆的影响。
此戒香无上清净，即五分香的无上功德法。（五分香：戒香、定香、慧香、解脱香、解脱知见香。）
因此，柏香的香味，属於五香的一种。
在作用上，若能滋养色身，令起欢喜心，发无上道意，则是修行的助缘。
而究竟义，是心中戒香，不为外境所扰。顺境或逆境，也能平等看待，安然处之。
那麼，超越了鼻嗅香味儿，心中就更清净无碍了。
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