不可以不吃午餐的。
在营养中,要求合理分配一日三餐,有讲究“早吃好、中吃饱、晚吃少”的说法。在
《中国居民膳食指南》第七章也指出要合理安排一日三餐的时间及食量,进餐定时定量。早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%,午餐应占30%~40%,晚餐应占30%~40%,可根据职业、劳动强度和生活习惯进行适当调整。一般情况下,早餐安排在6:30-8:30,午餐在11:30-13:30,晚餐在18:00-20:00进行为宜。
不吃午餐的坏处:
第一,午饭是一个人白天活动的一个中间点,这时候需要补充下午能量,如果不吃午饭,没有能量补充,体内无法供应足够血糖以供消耗,那么下午都会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
第二,不吃午餐首先会精神不振。其次午餐不足,下午或者是晚餐一般容易吃多,消化吸收难以跟上,会增加
消化系统的负担,还会因为打乱了消化系统的生理活动规律而诱发
肠炎等肠胃疾病。
第三,营养不良导致机体抵抗功能下降易患感冒、心血管疾病等各种不同疾病。
第四,午餐不吃或者少吃,晚餐自然吃得多,身体吸收消化来不及,极易形成皮下脂肪,容易发胖。
第五,空腹时胆汁中
胆固醇的饱和度特别高,再加上胆汁分泌少,胆固醇溶解慢,易患
胆结石。
第六,不吃晚餐人体只能动用体内储存的糖元和蛋白质,久而久之会导致皮肤干燥、起皱和
贫血加速衰老。
第七,影响青少年的生长发育。