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腊味煲仔饭做法
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第1个回答 2020-11-25
煲仔饭怎么做呀
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相似回答
腊味煲仔饭
答:
腊味煲仔饭
食材:大米,腊肠或腊肉,油菜,香菇,鸡蛋调料汁:半勺老抽,两勺生抽,半勺香油,半勺白糖,少许盐
做法
:1、大米洗净浸泡半小时以上,米水比例1:1.22、锅底锅壁刷油,倒入米饭和水,盖上盖子中火焖10分钟3、腊肠香菇切片,洗净油菜 4、米饭焖好后,铺上腊肠和香菇,再打个鸡蛋,盖上盖子。沿锅盖淋一圈油小火...
腊味煲仔饭
的
做法
是什么?
答:
1、饭用砂锅煮好,腊肉切薄片,用温水泡10分钟。2、大蒜和青红椒切好
。3、先把腊肉控去水分,爆炒至肥肉变成透明。4、下辣椒翻炒一会儿。5、再下蒜白部分再炒一会儿。6、放酱油、少许盐和鸡精,和一小勺糖,最后下蒜叶,炒至断生,浇在煮好的米饭上,加盖焖一会儿即可。方法二材料:腊肠、香菇、...
怎么做
腊味煲仔饭
?
答:
做法:1.米提前两小时浸泡,腊味煮20分钟至软,切片,煲仔内抹上薄薄一层油备用
。2.浸泡好的米倒入煲仔中,加水至没过平平一手指,开中火,水开后转中小火,边煮边用筷子顺着一个方向搅拌,搅至水分收的差不多干时,米已经变饭啦。3.一小勺油沿着锅边一圈慢慢浸入煲仔中,戴上隔热手套,把...
广式
腊味煲仔饭做法
答:
待米饭煮至快干水时,将切好的肉片均匀铺在饭面上。保持小火,让米饭继续煮至熟透
。煮至水分接近干涸时,让煲仔饭继续闷10分钟,以锁住肉香和米饭的精华。最后,将煲仔饭取出,撒上葱花或香菜作为点缀,提升菜品的视觉效果和香气。广式腊味煲仔饭的独特之处在于,其肉质鲜美,搭配煮得恰到好处的...
电饭锅做
煲仔饭
怎么做好吃
答:
腊味煲仔饭
的
做法
材料:腊肠、大米、鸡蛋、小油菜、蚝油、生抽、白糖、香麻油。做法:1.将所有的材料全部准备好。2、在砂锅内的底部涂上一层薄薄的油。3、将准备好的大米清洗干净以后,放入到清水中浸泡大约60分钟。4、在大米中加入少量的色拉油搅拌均匀。5、将准备好的大米放入到砂锅内,加入适量...
一大锅都不够吃的
煲仔饭
,做样才能做的香喷喷?
答:
加入料汁和菜心以后,小火继续煮5分钟关火,然后不要打开锅盖,利用砂锅的余温在闷上10分钟。这样一锅香气扑鼻的
腊味煲仔饭
就做好了。广式煲仔饭的
做法
手艺可谓博大精深,有人为了做好一碗煲仔饭费了几十年的功夫,所以我今天分享给大家的这个做饭也仅仅是个“形”,其中的“意”还需要大家自己在家...
请问正宗
煲仔饭
怎么做?
视频时间 04:00
煲仔饭
的正确
做法
是怎么做的啊
视频时间 00:39
大家正在搜
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