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西餐的含义是什么
如题所述
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推荐答案 2020-05-15
西餐,顾名思义是
西方国家
的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。正规
西菜
而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,
地中海
等多种不同风格的菜肴。
可以说西餐与西点都是舶来品,在中国快速发展并在餐饮行业中占据重要位置。如果你也有着西点师或是西餐师的梦想,那么昆明欧米奇就是你梦想启航的地方!
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其他回答
第1个回答 2017-01-06
•什么是西餐
•西餐是我国人民和其他部分东方国家和地区的人民对西方国家菜点的统称,广义上讲,也可以说是对西方餐饮文化的统称。
•我们所说的“西方”习惯上是指欧洲国家和地区。
•
•西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴,西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴
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第2个回答 2022-08-16
西餐,顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄
第3个回答 2018-01-24
欧美西方人烹调制作的或按西式烹调法制作的饮食。进餐方式一般也按西方人的习惯
第4个回答 2021-01-05
欧美西方人烹调制作的或按西式烹调法制作的饮食。进餐方式一般也按西方人的习惯
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西餐的含义是什么
答:
西餐,
顾名思义是西方国家的餐食
。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,
西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮
。
西餐的主要特点是主料突出
,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。正规西菜而言应
包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品
。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式...
西餐
制作
的意义是什么
答:
西餐礼仪是西餐礼节、仪式的统称。是一套约定俗成的带有浓厚的西方民族文化背景的一种饮食习俗
。它由一系列具有西方民族特色的具体礼节构成。是一个表现礼貌的系统而完整的过程,是一个人内在修养和素质的外在表现,也是西方国家人际交往中的一种艺术。 西餐非常讲究食品的健康、合理搭配,什么样的主菜搭配什么样的附菜...
西餐的含义是什么
答:
西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指西欧各国。“餐”就是饮食菜肴
。我们通常所说的西餐不仅包括西欧国家的饮食菜肴,同时还包括东欧各国,也包括美洲、大洋洲、中东、中亚、南亚次大陆以及非洲等国的饮食。
西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食
,多以长形桌台为台形。...
西餐的含义是什么
答:
1. 西餐通常指的是来自西方国家的饮食文化,它与东亚的饮食文化有显著区别
。2. 通常所说的西餐,准确地讲,
应该是指欧洲的菜肴,或者称作欧式餐饮
。3. 西餐的显著特点包括强调主料、色泽和造型美观、味道鲜美、营养均衡以及便于服务。4. 在正式的西餐中,通常会包括
汤品、开胃菜、主菜、甜点
和饮料等...
西餐的
文化你知道多少
答:
西餐
注重交际,如与人攀谈时,应暂时放下刀叉。其具体做法是刀右、叉左,刀口向内、又齿向下,星“八”字形摆在餐物上。它
的含义是
:此菜尚未用毕。但要注意,不可将其交叉放成“十”字形。西方人认为,那是一种令人晦气的图案。 如果吃完了,或不想再吃了,则可以刀口向外、叉齿向上,刀右叉...
我对中西快餐的理解认识
答:
要弄清楚快餐文化的中西差别首先就得了解中西餐的含义。西餐中餐(Chinesefood),即指中国风味的餐食菜肴。其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。
西餐的主要特点是主料突出
,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海...
到
西餐厅
吃牛排代表
什么
?
答:
没
含义
意,就是中国人去吃洋餐厅只不过可以显示你绅士风度,去哪请女朋友的话你要特别注意谈吐,但我觉得你们去高档
西餐厅
会很拘禁的吧。如果吃牛排,你们吃丁骨比较好(这个过程比较多),记得点酒或温和的饮料啊 其他没别的
西餐
中刀叉摆放
的含义
答:
在
西餐
礼仪中,刀叉的摆放也颇有讲究,不同的摆法有不同
的含义
,比如说:(1)刀叉摆成如下八字,表示你歇会再进食,也提醒侍者你没吃完不要收走;(2)刀叉摆成如下十字,表示你还饿,坐等下道菜;(3)刀叉如下横放,表示你对这道菜很满意,好评!(4)刀叉如下竖直摆成11,表示你用餐完毕,...
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