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西餐主要是什么东西
西餐
厅
主要
吃什麼的?
答:
西餐厅,顾名思义就是吃西餐,西餐也比较丰富的,并非简单几个菜品就完事。
主要的一般就是牛排、披萨、西点、面包、红茶、咖啡、可可、乳品等
,还有汤类、烤肉、萨拉等
西餐
厅吃饭都
主要
点
什么东西
?
答:
1、头盘 西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品
。开胃品的内容一般有冷头盘或热头 盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛 等。因为是要开胃,所以开胃菜一般都具有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量较少,质量较高。 2、汤 与中餐有极大不同的是,西餐的...
西餐
都有
什么
吃的?
答:
5、蔬菜类菜肴: 蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后
,也可以与肉类菜肴同时上桌,所以可 以算为一道菜,或称之为一种配菜。6、
甜品
: 西餐的甜品是
主菜
后食用的,可以算做是第六道菜。从真正意义上讲,它包 括所有主菜后的食物,如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等等。7、
咖啡、茶
:西餐的最后...
西餐
厅吃饭都
主要
点
什么东西
?
答:
西餐的第一道菜是开胃菜
,也称为开胃品。开胃品的种类通常包括冷盘和热盘,常见的有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡块、烤蜗牛等。这些菜品旨在刺激食欲,通常味道以咸和酸为主,数量不多,但质量较高。2. 汤(Soup)与中餐不同,西餐的第二道菜通常是汤。西餐汤分为清汤、奶油汤、蔬菜...
西餐
有哪些食物
答:
东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴
,当然同时还包括东欧各国,地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜,但也有独为一种菜系的,如印度菜。
西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食
,多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味...
西餐是什么
?
答:
“餐”就是饮食菜肴。
东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴
,当然同时还包括东欧各国,地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜,但也有独为一种菜系的,如印度菜。
西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食
,多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是...
西餐
和西点的区别
是什么
?
答:
西点:是指西式面点,主要是以面粉、油脂、糖、鸡蛋、乳制品为主料,辅以果料调料等配料制作而成的面点,比如蛋糕、面包、饼干曲奇、塔排派、果冻、乳冻、泡芙、慕斯等。西餐:主要是指西方国家的
饮食菜肴
。比如牛排、披萨、三明治、沙拉之类。法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、...
西餐主要是
做些
什么
答:
西餐指西方国家的菜式,西方国家是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食或欧式餐饮。在亚洲的饮食文化中,如香港的茶餐厅、日本的日式西餐厅、台湾的简餐店等,都不会提供全套的食品,故广义而言的西餐会是一顿包含西式
主菜
的膳食,咖啡可被一般饮品取代,在香港的茶餐厅和...
西餐主要
包括哪些???说具体点哈。。。谢谢。。。
答:
西餐主要的用餐和上餐顺序,前菜~浓汤~沙拉~
主菜
~开胃饮~甜点~果盘。前菜西一般是简单的冷菜,沙拉和浓汤是开胃享用的,喝过之后就是主餐,一般开胃饮是和主餐有关的,主餐是红肉的话正常送的是红酒,主餐是鱼一般送的是白葡萄酒。用完餐后会有个甜点,和果汁,再好点的话会送果盘。
西餐
一般吃
什么
?
答:
通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为
副菜
。
西餐吃鱼
类菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。4.
主菜
肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排,肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁...
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