意思是大蒜热藏。
蒜储藏一般使用的方法是冷藏和辐照，大蒜热藏也可形象称之为“热捂”。在储藏之前要保证大蒜绝对干燥，大蒜收获之后，在晴朗天气好好晾晒。
储藏环境最好是空库、空房，并要保证房间内空间干燥。在地面上和大蒜周围覆盖上塑料布用于防潮，然后进行大垛堆放，库内空间至少保持45%的空间。
完毕之后要注意，尽量不要经常打开库房门，以减少室外空气过多进入。这个方法可有效用于大蒜鲜藏，储藏成本也不高。
扩展资料：
腹泻时忌食蒜，因为病人腹泻时，由于受凉或食用有致疾菌的不洁食物后，引起肠内局部粘膜组织炎性浸润肠壁血管的通透性变异，肠腺体分泌亢进，酿成蛋白质、水盐代谢紊乱，使大量体液渗入肠腔，同时细菌及毒素刺激肠壁，使肠蠕动加快而产生腹泻。
这时，整个肠腔均处于“过饱和”的紧张应激状态中，再进食大蒜这一辛辣物，便会更加激惹肠壁，促成血管进一步充血、水肿，使更多的组织液涌入肠内，加重腹泻。
参考资料来源：人民网-大蒜的七大营养价值 吃大蒜的六大食用禁忌
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第1个回答 2017-09-05
大蒜不怕热的意思，
方言冻葱热蒜：在冬天，大葱是不能在热的地方储存，大蒜不能在冷的地方储存本回答被网友采纳
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