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料酒跟烧酒跟米酒 有什么区别吗?
如题所述
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第1个回答 2019-12-25
料酒一般以黄酒居多,也用白酒、葡萄酒
烧酒就是白酒
米酒是用糯米做的,颜色有点白色,喝着有点甜,不过后劲很足!
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料酒跟烧酒跟米酒
有什么区别吗?
答:
烧酒
就是白酒
米酒
是用糯米做的,颜色有点白色,喝着有点甜,不过后劲很足!
什么
是
烧酒
和
米酒?
答:
做工和原料不同
。米酒使用米发酵而成,用的是米曲。制作工艺不同,米酒酒精度比较低.烧酒指各种透明无色的蒸馏酒,一般又称白酒,各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。【我国烧酒的起源】关于烧酒,一种说法,起源于唐代,在唐代文献中,烧酒、蒸酒之名已有出现。...
米酒
、白酒、
烧酒的区别
是什么?哪个更好喝?
答:
首先外观上:糯米酒是浑浊的,颜色稍带乳白或者稍微带黄色,内有悬浮的糯米粒。白酒则非常清冽,干净透彻
;味道上:糯米酒是甘甜、微酸的,而且酒味很淡,有很浓的糟香,入口不会有辣的感觉,也不会有很明显的灼烧感;白酒则酒香浓郁,入口辣,入喉则热,倒在皮肤上,感觉很凉。其次,酒精含量上:...
料酒
与酒
有什么区别
答:
从这一提法可明显看出黄酒、白酒和烧酒之间的区别,
黄酒是指酿造时间较长的老酒,白酒则是指酿造时间较短的米酒(一般用白曲
,即米曲作糖化发酵剂)。在明代,黄酒这一名称的专一性还不是很严格,虽然不能包含所有的谷物酿造酒,但起码南方各地酿酒规模较大的,在酿造过程中经过加色处理的酒都可以包括...
烧酒是不是
米酒??烧酒
是
什么?
答:
烧酒
是用米等淀粉质物质经过糖化酵母菌酒化后经过蒸馏得到的酒。用原材料米烧的叫
米酒
,但已经与米无关了。米糖化酒化后未经蒸馏直接饮用才能叫米酒。市场上有些米酒酒精度很低1%左右也不能叫米酒,因为它不是酒是饮料。酒精度超过3,5%才叫酒。
什么
叫黄酒或什么叫白洒?
答:
不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出
不同的
米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。好多人把黄酒叫做料酒,也把黄酒当料酒来使用,那么究竟黄酒和料酒是不是一回事呢
?料酒
与黄酒的最大...
烧酒跟米酒
谁重
答:
同样的体积下
米酒
重。米酒使用米发酵而成,用的是米曲,米酒酒精度比较低。
烧酒
指各种透明无色的蒸馏酒,一般又称白酒,酒精度比较高。
米酒烧酒
白酒都一样吗
答:
烧酒
就是白酒,是白酒的俗称。白酒有很多俗称,烧酒、老白干、烧刀子等等。原因是由于白酒属于蒸馏酒,一般酒精含量大,比较烈,因此俗称“烧酒”。白酒与
米酒的区别
:1、白酒原料几乎各种粮食都可以而米酒原料一般为糯米、大米、粳米;2、白酒酒度一般28到68度而米酒一般16度以下;3、白酒色泽无色而米酒...
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