都说老白干香型白酒好喝不上头，为什么不上头呢？

Question

如题所述

Answer 1

这个不上头
是指头不会太疼

Answer 2

前两天有幸参加了“乘风破浪 高质前行——百家媒体走进衡水老白干”的活动，深入了解了衡水老白干这个品牌。作为老白干香型代表白酒，衡水老白干的地缸酿造工艺已经有1900余年的历史，以优质高粱做主料，精选小麦制曲，采取混蒸混烧老五甑工艺，地缸发酵，可以有效地避免了有害微生物和杂味的产生，使得酒中杂醇油含量极低，远低于国家标准，不到酱香型和浓香的的一半，所以才有“醉得慢，醒得快，不上头”的特点。