杜康酒属于中高档次白酒。杜康酒是一种以高粱为主要原料，经过多次蒸煮、发酵、蒸馏、陈化等工序酿制而成的白酒，具有浓郁的芳香和柔和的口感，是中国著名的名优白酒之一。根据白酒行业的传统分类方法，杜康酒属于优质白酒的范畴，属于中高档次的浓香型白酒，不管是自饮还是送礼，都是不错的选择。
杜康酒正宗产地是哪里
杜康酒正宗产地在河南洛阳或者陕西。杜康酿酒的历史可以追溯到唐朝，关于其正宗产地的说法有两种，一种是杜康酿酒的发源地在陕西省白水县，利用当地天然的酿酒环境和精心的工艺酿出了好酒，因此得名白水杜康；
另一种说法是杜康是河南汝阳人，在此地发现了杜康酿酒的遗址。这两种传闻都留有相关的文字记载，因此，实际上，两种酒都有一定的历史正统性。无论是哪种说法，都说明了杜康酒的历史悠久和酿造工艺的精湛，是中国著名的名优白酒之一。
杜康酒是什么香型
杜康酒是浓香型，其使用糯高粱和小麦等原料经过高温曲酿制，陈年老窖陈酿后形成了独特的窖香和复合香气。同时，杜康酒也是中国历史上非常著名的名酒之一，因其起源于杜康而得名，又有“贡酒”、“仙酒”之称，口感不错，只不过现代的杜康酒已经不像古时那样盛行，甚至其酿造方法也已失传，仅留下了人们对于这一传统美酒的怀念和珍视。