螃蟹不能和什么东西一起吃

如题所述

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第1个回答  2018-10-13

螃蟹不能和以下食物一起吃:

1.螃蟹+柿子:伤及肠胃,引发腹泻。

2.螃蟹+花生:伤及肠胃,引发腹泻。

3.螃蟹+石榴:引起肚子疼、恶心。

4.螃蟹+柿饼:大凉伤胃。

5.螃蟹+茶:不利于消化。

扩展资料:

螃蟹有四个部位不能吃,要逐一扔掉。

1、蟹腮:即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃。

2、蟹肠:里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要取掉。

3、蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里,把蟹黄吃掉以后弃之。

4、蟹心:也叫蟹六角板。呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃。掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

参考资料:螃蟹不能和这些一起吃--人民网

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第2个回答  2018-10-20

1、螃蟹不宜与水果同食

蟹肉主要成分是蛋白质,还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美,而且营养丰富。但是如果和水果同食,很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃肠负担,会出现腹泻等症状。因此,吃完螃蟹不要马上吃水果,特别是柿子等含鞣酸高的水果。

2、螃蟹忌与酸奶同食

螃蟹是寒凉的食物,本身就容易引起腹泻,而酸奶含有丰富的乳酸菌,有加快胃肠蠕动的作用,因此,酸奶与螃蟹同时食用,特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。

3、螃蟹忌与啤酒同食

很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒,这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物,嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此,嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。

扩展资料:

1、螃蟹每日摄入40~75克水产品(去壳后的重量),也就是一两只螃蟹。螃蟹所含蛋白质较高,过量食用容易消化不良、胃肠不适。吃不完的熟蟹应装入干净的容器内,密封冷藏保存,第二天必须吃完。

2、健康孕妇可以吃螃蟹,但要注意蒸透炒熟、彻底杀菌和限制食量。平常胃肠脆弱、总爱拉肚子的人,最好少吃螃蟹或“敬而远之”。

参考资料:人民网_吃螃蟹那些禁忌,有几个是真的?    百度百科_螃蟹

人民网_吃螃蟹,有流程

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第3个回答  2018-10-15

一、花生

螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹泻,呕吐等症状,

二、黄色的柿子

吃螃蟹后建议不要吃柿子,特别是黄色的柿子,因为这两种食物都是凉性的,如果与黄色柿子一起吃的话就容易导致腹泻,而且会出现恶心呕吐等不适症状。

三、凉茶

吃螃蟹后也不要喝凉茶,喝茶回冲淡胃液,所以在吃螃蟹后尽量不要马上喝茶,以免出现腹痛和腹泄等不良症状出现。

四、高脂肪的食物

吃螃蟹时也不能吃一些油脂过高的食物,例如坚果和肉类以及肝类食物,螃蟹不要跟蜂蜜一起喝,有些想要喝蜂蜜的人最好是饭后一个小时后再喝蜂蜜。

扩展资料

螃蟹适宜与下列食物共同服用:

1、冬瓜

冬瓜不含脂肪,含钠量低,与蟹肉同食,具有减肥健美的功效,适用于心脏病、糖尿病和肥胖症患者。

2、豆腐

螃蟹中牛磺酸搭配富含异黄酮的豆腐,可以帮助恢复体力,防止衰老。

3、黄酒

黄酒中丰富的氨基酸有提味的作用,还可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。

4、芦笋

螃蟹中富含钙,而芦笋中的维生素K有助于钙附着于骨骼上,二者同食,有强化骨骼的功效。

5、洋葱

二者搭配食用,可滋阴清热、活血化瘀,适用于阴虚体质又易生疮的患者,老年骨质疏松者也可常食。

6、姜

吃大寒的螃蟹时,一定要配上温热性质的生姜,用生姜中和蟹的寒凉,减少对肠胃的损害,还利于蟹肉的消化、吸收。

参考资料:人民网——螃蟹和西红柿吃会中毒吗? 螃蟹不能和什么一起吃

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第4个回答  2018-10-20

1、蟹肉主要成分是蛋白质,还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美,而且营养丰富。但是如果和水果同食,很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃肠负担,会出现腹泻等症状。因此,吃完螃蟹不要马上吃水果,特别是柿子等含鞣酸高的水果。

2、螃蟹是寒凉的食物,本身就容易引起腹泻,而酸奶含有丰富的乳酸菌,有加快胃肠蠕动的作用,因此,酸奶与螃蟹同时食用,特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。

3、很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒,这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物,嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此,嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。

扩展资料:

螃蟹富含蛋白质,秋季环境温度还比较高,即便烹调后也极易增殖细菌。不建议提前烹调之后放几小时再吃,最好是趁热吃掉。不过,如果一餐没有吃完,也不必扔掉,但必须及时冷藏,并保证彻底加热杀菌再吃。

参考资料来源:央视网——螃蟹虽美味,食用有禁忌

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