如题所述
主料:大蒜600克 辅料:米醋750克
步骤:
1.准备好大蒜
2.剥去外皮,清洗干净,晾干水份
3.放入到干净的容器里
4.倒入米醋,末过大蒜即可
5.盖上盖子,放到阴凉的地方
6.腌制几天后,大蒜的颜色就开始慢慢变为绿了,大约15天后就可以吃了
1、准备材料:蒜:500克、米醋:500毫升。
2、蒜500克去皮,然后用刀给蒜去蒂。
3、准备一个干净无水的玻璃瓶,然后把蒜倒进去,再倒入米醋50克。
4、密封腌制三周以上即可食用。
5、三周以后,变蒜的成品图。
把大蒜掰成小瓣,清洗干净,晒干水分,准备一个干净的罐子,倒多一点生抽,加一把冰糖,再把大蒜放进去,加几个辣椒,盖上盖子腌制一个星期就可以吃了。