冰淇淋如何做

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第1个回答 2020-05-28

第2个回答 2020-06-25

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冰淇淋如何制作答：3.煮开的牛奶缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中，同时不停搅拌直至混合均匀（煮开的牛奶倒入蛋黄的时候一定要注意先少量地加入，搅拌均匀，尽量别一下子倒进去以防把蛋黄烫熟了，会有颗粒感的）；4.混合液小火煮开，注意搅拌，大概1-2分钟以后即可关火（有的人做冰激凌是不再加热的，我每次都要继续煮一会...

如何做冰激凌简单方法答：简单冰激凌的做法步骤 space 点击查看大图 1.把奶油打发好放一边备用。space 点击查看大图 2.把巧克力放到牛奶里隔热水融化，放到一边降温，不能太热。space 点击查看大图 3.把放降好温度的巧克力牛奶倒奶油里搅拌均匀。space 点击查看大图 4.有保鲜膜的可以用保鲜膜包着放入冰箱冷冻2个小时。space 点击...

冰淇淋怎么做?教你5种简单的制作方法答：1.准备材料：鲜奶油、牛奶、糖、香草精、盐。2.将鲜奶油和牛奶倒入锅中加热，放入白糖、盐和香草精搅拌均匀。3.将混合液倒入容器中，放入冰箱冷冻。4.每30分钟，取出混合液用手动搅拌器搅拌一下，并放回冷冻室中。5.重复以上步骤2至3次，直至冰淇淋凝固至所需口感。6.取出冰淇淋，用勺子舀取即可...

自己在家怎样做冰淇淋?答：制作方法：1、将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打(我是用食物料理机的干磨杯磨的冰糖粉，过筛后加入，比较好溶解);2、把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀;3、移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70～75摄氏度，不断搅拌;4、停止加温，当温度逐渐下降直至有...

自制榴莲冰淇淋怎么做如何做好答：用料榴莲肉300克，料理机打成泥自制榴莲冰激凌的做法料理机打成泥三个蛋黄加20克砂糖加入250克牛奶，低温搅拌均匀 200克淡奶油，打发放入冰箱冷冻，一小时搅拌一次。

如何简单的做冰激凌?答：工艺：将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；白糖加1500克水，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通便。 3、西瓜冰激凌 材料：西瓜瓤1500g，鸡蛋2只，白糖400g。工艺：将西瓜瓤打碎...

怎么做冰淇淋答：制作冰淇淋的步骤可以根据不同的配方略有不同,但是大致都包括以下几个步骤:准备原材料,将牛奶倒入锅中,加入糖,小火加热,搅拌至糖完全融化。鸡蛋打散,倒入牛奶中,加入奶油。将混合物倒入冰淇淋机中。也可以放入冰箱冷冻室,直至完全冻硬。抢首赞评论分享举报为...

冰淇淋怎么做?答：(1)巧克力冰淇淋 材料：蛋白、蛋黄、黑色巧克力、细砂糖、淡奶油、白朗母酒。制作步骤：1、将蛋黄打入一个不锈钢锅中，用打蛋器搅打至颜色变浅，浓稠。2、倒入200克雀巢淡奶油，隔热水加热至85度，其间要不停的搅拌。3、加入掰成小块的黑巧克力，继续搅拌至巧克力完全融化细滑，将融化细滑的巧克力浆...

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